Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оладьи из курицы и овощей

  2. Рецепты
  3. Блюда из птицы
Оладьи из курицы и овощей

Приготовление


 
500 г филе курицы
0,5 л кефира
1,5 ст. муки
2 клубня картофеля
2 морковки
2 луковицы
2 яйца
3 зубчика чеснока
1 ч.л. соды
соль
перец
растительное масло для жарки
 
Мясо нарезать на тонкие полоски, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком и оставить мариноваться на 2 часа.
На средней терке натереть картофель и морковь. Мелко нарезать лук.
Овощи смешать с мясом.
Смешать муку, яйца, кефир и соду. Добавить тесто к курице и овощам. Хорошо перемешать.
Оладьи жарить на растительном масле.
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 00:10
  • Просмотров — 9344
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
andralexa
Пользователь
  • Регистрация 18 сен 2009
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 00:41
Smile doljno bit' o4en' vkysno ! spasibo ! ytawila v bloknotik ! For you!
lionman1981
Пользователь
  • Регистрация 7 окт 2009
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 01:15
а кефир можно чем-нибудь заменить?
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 02:08
andralexa, спасибо!  Smile
lionman1981, конечно, можно.  Smile в принципе, на все, на чем можно простые оладьи сделать: молоко, сливки, сметана, наверное и на майонез без проблем. вопрос в жирности продукта только.  Smile
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 20:12
Daystar,большое спасибо за рецепт,очень вкусно,для оценок Laughing  размаха не хватает Good  Good  Good
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 21:21
alissanna, на здоровье! очень рада, что понравилось.  For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100