Крылышки баффало

Ингредиенты

  • куриные крылышки – 1 кг.;
  • мука – 100 гр.;
  • перец красный молотый – 5 гр.;
  • перец черный молотый – 5 гр.;
  • паприка сладкая – 5 гр.;
  • соль – 5 гр.;
  • соус томатный – 50 гр.;
  • масло сливочное – 70 гр.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • масло растительное – 400 гр.
Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной. Отличная горячая закуска!

Приготовление

Крылышки помыть, обсушить, разрезать по суставу. Смешать перец черный, красный, паприку, соль и муку. Крылышки обваливаем в муке и специях и оставляем мариноваться в холодильнике в течение получаса. Достать крылышки из холодильника и обжарить на сковороде на среднем огне до готовность. Приготовим соус – для этого растопим сливочное масло, добавим томатный соус и потертый на мелкой терке чеснок. Каждое крылышко хорошо обмакиваем в соусе и выкладываем на блюдо. Подаем в горячем виде – отличная закуска для любой компании. Крылышки баффало готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Пн, 14 фев 2022 12:48

  • Просмотров — 2036
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 фев 2022 02:14
Наталья Василенко, Классные крылышки! надо попробовать так сделать Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Чт, 17 фев 2022 10:04
Классные крылышки! надо попробовать так сделать
На здоровье!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели