ПП Бургер с котлетами из индейки

Ингредиенты

  • Фарш из индейки от “Самсон” 400г (111 ккал на 100г, Б - 22, Ж - 2,5, У - 0)
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Сметана 15% 1,5 ст. л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Измельчённые овсяные хлопья 1,5 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Листья салата
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Ц/з пшеничная мука 2 ст. л.
  • Мягкий творог 5%
  • Кунжут 1 ч. л.
Это самый вкусный и полезный бургер, который понравится и детям, и взрослым! Домашние гамбургеры станут прекрасным вариантом обеда, ужина или перекуса, который оценит вся семья. У вас получатся самые настоящие бургеры из натуральных ингредиентов! Рекомендуем обязательно приготовить этот рецепт! Бургеры с котлетами из фарша из индейки станут прекрасным выбором для тех, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье и здоровье своих деток. Булочки сделаны почти без муки, а фарш из индейки отличается минимальным количеством жира и подходит даже для тех, кто придерживается диеты. Благодаря великолепному составу его можно использовать как источник незаменимых аминокислот и некоторых витаминов.

Приготовление


 
1. Готовим тесто для булочек:
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену, а желтки смешиваем со сметаной, и только потом перемешиваем все между собой.
 
2. Смешиваем два вида муки (овсяную и цельнозерновую), добавляем разрыхлитель.
Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем и добавляем щепотку соли.
Выливаем тесто на пергамент небольшими "оладушками" и посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.
 
3. Готовим котлеты для бургеров:
Солим и перчим фарш из индейки, добавляем тертый чеснок и перемешиваем.
 
4. Наливаем на сковороду немного масла.
Формуем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
 
5. Собираем наши полезные бургеры из натуральных ингредиентов!
 
Пробуем!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2022
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 2
Сб, 15 окт 2022 15:16

  • Просмотров — 1395
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 18 окт 2022 01:56
САМСОН, Отличные бургеры! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели