Курица с гречкой с духовке

Ингредиенты

куриные запчасти - 700 гр.
гречка - 1 стакан
кипяток - 2 стакана
соль, молотый черный перец по вкусу
майонез - 2 ст.ложки
сливочное масло ~ 30 гр.
зелень (у меня зеленый лук)
чеснок - 1 зубчик

Приготовление

Курицу солим, перчим... Добавляем майонез. Даем постоять минут 10.
В форму кладем промытую гречку. Добавляем кипяток. Солим сверху. Немного перемешиваем. Оставляем минут на 5.
Сверху укладываем курицу.

Форму закрываем сверху фольгой.
Запекаем в разогретой до 200С духовке 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 20 до зарумянивая курицы. Минут за 5 я сверху накидала на гречку нарезанное сливочное масло.
При подаче посыпала нарезанным зеленым луком с чесноком.

Приятного аппетита!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Пт, 19 май 2023 03:05

Просмотров — 456
Комментариев — 10
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

И я так делаю и рис ,и макароны,и гречку и тоже везде добавляю зажарку из лука и морковки.Я называю эти блюда-Ленивая гречка (или рис,или макароны).Вкусненько и без проблем. Good

Милые рецепты от Милы №-18

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Сб, 20 май 2023 18:31

Лима, Mila55, Значит у меня более ленивый вариант Very Happy

в следующий раз сделаю с луком и морковкой Smile

Спасибо за совет!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 161
Рейтинг автора 34
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 72

Профиль ЛС

Ср, 31 май 2023 01:36

Как говорится: дёшево и ~~сердито~~ вкусно Clapping

Emerald, Мари, спасибо! Курочку мы очень даже любим. Да и гречка частая гостья у нас на столе.

Отредактировано 31 май 2023 01:37, Ольга-Алёнушка

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Ср, 31 май 2023 23:52

Ольга-Алёнушка, Вкусно и легко делается Smile

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 161
Рейтинг автора 34
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 72

Профиль ЛС

Вс, 4 июн 2023 20:00

Emerald, Марусечка, пришла с благодарностью за рецепт!

Мои комментарии:

У меня была упаковка куриных голеней для чахохбили.
Вместо чёрного молотого перца добавила чайную ложку готовой приправы для курицы.
Количество чеснока увеличила до 2-х зубчиков (уж очень мы его с сыном любим Smile

) и добавила сразу в маринад.
Пока курочка запекалась под фольгой, я напрочь забыла про сливочное масло. Поэтому масло не добавила.
Ну, а зелени на тот момент у меня вообще не оказалось Sad

. Надеюсь, что это не очень отразилось на вкусе Smile

.

* * * * * * *
Одновременно с гречкой по этому же рецепту я приготовила и рис. Действительно очень вкусно и просто! В следующий раз попробую другие варианты, например, смешать рис и гречку, и/или добавить зажарку из моркови и лука, и/или добавить приправу карри. В общем, буду экспериментировать!

Mila55, Мила, и тебе большущее спасибо за подсказку по рис! Очень вкусно получилось. Мы с сыном даже не смогли понять, какой вариант нам больше понравился Good

Отредактировано 4 июн 2023 20:24, Ольга-Алёнушка

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Вс, 4 июн 2023 22:11

Ольга-Алёнушка, Класс! надо и мне с рисом попробовать Smile

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 161
Рейтинг автора 34
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 72

Профиль ЛС

Вс, 4 июн 2023 22:49

Emerald, Марин, я брала рис для плова, но всё равно получился "слипчивый". Хотя мы с сыном едим любой рис. Может быть для "рассыпчивости" надо было рис сначала обжарить в масле, а потом уже запекать с курицей. Попробую в следующий раз.

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 102 526
Рейтинг автора 5 355
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1775

Профиль ЛС

Вс, 4 июн 2023 22:59

Ольга-Алёнушка, У меня теперь есть на ком можно экспериментировать Very Happy

попробую...

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Наверх

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 161
Рейтинг автора 34
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 72

Профиль ЛС

Вс, 4 июн 2023 23:03

Emerald, браво! Rofl

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Курица с гречкой с духовке

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Контакты