Индюшатина с чебрецом

Индюшатина с чебрецом
Аромат этого блюда, скажу вам, вскружит голову любому: и голодному и сытому!!!

Приготовление

Индюшку отварить, до полного испарения жидкости.
В сковородке растопить масло, добавить высушенный чебрец и продеражать помешивая на огне минуту-другую.
Нарезать много лука, выложить в сковородку с маслом и чебрецом и слегка прожарить, туда же выложить мясо индюка, прожарить все вместе, к концу налить пару ложек соегого соуса.
 

 
Все это подается с жареной картошкой и зеленым салатом, салат подается не просто так, а готовится специально для жареного мяса.
 
Зеленый салат с острым соусом
 
Зеленый салат рвем руками и откладываем.
В сковородку наливаем оливковое масло и ставим на огонь, как только масло накалится наливаем уксус, желательно красный, тут надо быть чуть осторожнее, ибо все в сковородке зашипит и захочет вас укусить. Very Happy
Туда же длбавляем хрен, одну чайную ложку, солим и продержав на огне 2 минуты снимаем с огня.
Даем остыть, потом этим соусом заливаем залат.
 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Сб, 9 янв 2010 19:50

  • Просмотров — 7489
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 10 янв 2010 02:00
Классная тарелочка!!! :girl_dance: Салатик остренький-то,что надо!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 янв 2010 20:34
alissanna, спасибо, солнышко, очеь приятно!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 15 янв 2010 01:23
Наза, Очень вкусненько! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 15 янв 2010 21:10
Emerald, спасибо, милая!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт