Жаркое из потрохов индейки с картошкой

Жаркое из потрохов индейки с картошкой

Приготовление

Приготовление:
 
Потроха тщательно помыть, порезать кусочками, еще раз ополоснуть.
Желудки поместить в кастрюльку, налить водички и варить почти до готовности.
Затем к ним добавить печенку и сердечки и варить до готовности, жидкость должна выпариться, поэтому, когда у вас желудки будут готовы, воду слить, оставив немного.
Пожарить до полуготовности лук полукольцами(много лука), переложить на сковороду потроха, посолить, поперчить, обсыпать мукой, чуть меньше ст. ложки. Все тщательно смешать и жарить пару минут. Маленький помидор очистить от кожуры, порезать кусочками и в сковороду.
Картошку почистить, порезать маленькими кубикамии тоже добавить в сковороду, выжать сок половины лимоны, смешать и закрыть неплотно крышкой, ждать до готовности картошки, подавать, обсыпав петрушкой.
 

 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Ср, 13 янв 2010 00:48

  • Просмотров — 18023
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 13 янв 2010 21:42
Назочка,сегодня к старому новому году готовила,вкуснотища страшенная :girl_dance: ,спасибки ограмадное :girl_dance:
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Чт, 14 янв 2010 16:54
Отлично выглядит, так аппетитно , просто слюнки текут. Yes2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 15 янв 2010 01:09
Вай, как аппетитно Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 15 янв 2010 20:52
alissanna, ой, как я рада, спасибо, милая!! Smile
 
Лаурель, Emerald, спасибо, мои хорошие!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт