"Кексики" из курицы

Ингредиенты

  • куриные грудки
  • кабачок
  • морковь
  • лук
  • яйцо
  • перец
  • соль по вкусу

Приготовление

По сути - это порционная запеканка.
Продукты для приготовления "кексиков":

2 куриные грудки, кабачок примерно 300 г, 2 морковки, 2 небольшие луковицы, 1 яйцо, перец, соль по вкусу
 
Филе куриное, кабачок, морковь, лук пропустила через мясорубку, добавила яйцо, посолила, поперчила, хорошенько перемешала.
 
Смазала формочки растительным маслом (немного)
 
выложила фарш
 
поставила в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. При подаче в отверстия в "кексиках" можно положить соус или зелень

 
Получилось легкое и вкусное блюдо. То, что это вкусно, определил Марсик (мой любимый кот Very Happy ) - съел полтора "кексика" Very Happy Very Happy Very Happy
На 100 гр готового продукта:
белки - 6.39 г
жиры - 5.88 г
углеводы - 4.29 г
калории - 94.60 ккал

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Рецепты 93
Чт, 17 июн 2010 15:05

  • Просмотров — 9396
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Чт, 17 июн 2010 15:56
Какая вы, Valentina47, фантазёрка! Спасибо. за "угощение". Утащила рецептик на ужин.
Отредактировано 17 июн 2010 16:15, NataAnt
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Чт, 17 июн 2010 16:42
Ой, а что это у вас за формочка такая интересная? Наполовину силиконовая, наполовину антипригарная?
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 17 июн 2010 18:18

Какая вы, Valentina47, фантазёрка!
Спасибо за такой приятный комплимент

Утащила рецептик на ужин.
Очень надеюсь, что понравится блюдо Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Чт, 17 июн 2010 18:25

Ой, а что это у вас за формочка такая интересная? Наполовину силиконовая, наполовину антипригарная?
Да, в антипригарную платформочку вставлены силиконовые формочки. Очень удобно! Если тесто вылезет из формочки, останется на этой платформе и легко потом снимается изделие (выпечка или запеканочки). И эти формочки жестче, чем обычные, не изгибаются, хорошо форму держат. Купила их в Лаппеенранте (в Финляндии). Там в отделе, где всякие формы для выпечки продают, стоооооолько всего .... Глаза разбегаются Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Чт, 17 июн 2010 19:01
Ой. везет же вам. Я сама фанатка всяких формочек, штучек-дрючек для кухни. Но у нас в городе (я из Ярослвля) с этим полная ж... Вообще ничего нет. Ну, только силиконки обычные., и то 4-5 видов. Закупаю все, в основном, в Москве, когда езжу... А такое чудо, как у вас, вообще впервые вижуSmile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 17 июн 2010 21:30
ой какая красота и так необычно. Спасибо за рецептик Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 18 июн 2010 09:12

А такое чудо, как у вас, вообще впервые вижу
Я тоже такое только в Финляндиии видела. Пользуюсь тем, что хоть иногда ездим туда, благо от Питера езды всего 3 часа Smile
 

какая красота и так необычно
Спасибо, очень рада, что идея понравилась Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Пт, 18 июн 2010 11:36
ой,как необычно и вкусненько!обязательно сегодня на ужин попробую,как раз все продукты есть,спасибо за рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 18 июн 2010 12:03

обязательно сегодня на ужин попробую,как раз все продукты есть,
Удачи Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 3
Пн, 21 июн 2010 18:44
ИЗУМИТЕЛЬНО! ПРОБЛЕМА, ГДЕ НАЙТИ ФОРМУ?
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 127
  • Город Рамат-Ган
  • Рецепты 28
Ср, 2 мар 2011 00:27
Валя, спасибо, готовила вчера к ужину, очень понравилось)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт