Курочка с овощами

Курочка с овощами
Шутя я это блюдо назову "КУРОЧКА ПОД ТОПОРОМ" Объясняю, дело в том, что когда я хотела прижать крышку над курочкой, ничего тяжелого не нащла, вот топор и под руку попал, и он так удобно устроился на крышке, что мне даже понравилось!

Приготовление

Приготовление:
 
Курочку мою, сушу, солю, пречу, обсыпаю пряными травами(типа хмели-сунели), мажу горчицей, сливками и оствляю на час.
На сковородку наливаю сливочное масло,
укладываю курочку, закрываю крышкой, на нее груз, и на плиту.
Сначала на чуть большом огне, часто переворачивая, жарю,
потом убавляю огонь и продолжаю уже варить, и к концу опять на большом огне , не отходя жарю , чтобы корочка появилась.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 10 июл 2010 00:35

  • Просмотров — 4688
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 12 июл 2010 16:24
Аппетитная фотография, аж слюнки потекли...
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Вт, 10 авг 2010 21:59
Наза, настолько ты с душой готовишь все блюда, даже через монитор это чувствуется... Спасибо тебе, дорогая, за твои вкусные рецепты и красивые блюда.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 22 сен 2010 00:20
alissanna, Любава_я, и вам спасибо, мои хорошие, если бы не вы, всего этого не было!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт