Куриное филе с овощами

простое и нехлопотное блюдо, но вкусно!!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:

курица - 250 г филе
овощи (баклажаны, лук, перец, помидоры, кабачки)
соевый соус - 2 ст. ложки
водка - 4 ст. ложки
соль , имбирь и перец молотые - по вкусу
зелень укропа
масло для жарки

Приготовление:

Филе отбейте, нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками.
Овощи порежте кубиками, обжарьте на масле, постоянно помешивая. Добавьте ломтики филе и обжаривайте еще 10 минут. Посыпьте имбирем, полейте соевым соусом и водкой. Доведите до кипения, посолите и поперчите, сделайте большой огонь, чтобы жидкость испарилась.
При подаче гарнируйте блюдо рисом и оформите зеленью.

Вокруг выложила закуску

Приготовление:

На тефлоновую сковороду налить немножечко масла, яички взбить с молоком, поперчить, не солить, вылить на сковороду, пожарить, подождать, пока весь блин не схватится, снять с огня, обмазать тонким слоем томатной пасты, обсыпать тертым сыром-брынзой, не очень соленым, скатать рулетик, порезать на кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 25 сен 2010 21:11

Просмотров — 6293
Комментариев — 4
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Наза, очень вкусно выглядет. Не сомневаюсь, что очень вкусно. Некоторые Ваши блюда готовила, мужу очень понравилось. За что огромное спасибо! Вы не расскажите побольше о национальных блюдах, очень хочется научиться готовить. Заранее огромное спасибо.

Наза

Наше чудо!

Наверх