Курица с красным сладким перцем и помидором

Курица с красным сладким перцем и помидором

Приготовление

Фото летнее, но такую курицу люблю нежно. Супер как вкусно получается! Я такой рецепт вычитала когда-то в одном журнале (Клуб Галины Бланки раньше был) , а потом по памяти сделала по-своему.
 
Продукты "на глаз". В огнеупорную кастрюльку складываю нарезанный кубиками лук, помидоры и болгарский перец. Сверху кладу курицу кусочками, солю-перчу и в духовку или в микро.
В микроволновке получается по ощущениям - в огнеупорной стеклянной кастрюльке ставлю на максимум мощности минут на 20. Потом достаю, премешиваю и еще минут на 15-20. Если и после этого она не достаточно готова, то еще на 15 минут и оставляю там же еще на 10-15 минут (микроволновая еда имеет свойство доготавливаться после выключения). А в духовку ставлю в холодную, включаю 200 градусов и оставляю на час-полтора.
Смачного! Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 28 сен 2010 02:34

  • Просмотров — 4230
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 29 сен 2010 17:08
мммммм, какая аппетитная курочка Wow Представляю себе аромат-нямка Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 1 окт 2010 14:43
Очень аппетитно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт