Курица в яблочном соке

Курица в яблочном соке
Это блюдо готовится буквально за полчаса, получается очень вкусно, необычно, ароматно, можно гостей угостить!

Приготовление

Для приготовления нам потребуется:
 
курочка,5 яблок, 100 гр кураги,соль, перец, кариандр молотый, куркума.
 
Приготовление:
 
Курочку режем кусочками, солим, перчим, обсыпаем куркумой, добавляем кореандр и все это мешаем, оставляем на час мариноваться.
 
Курагу замачиваем в воде.
 
Курочку помещаем в казан, если есть чугунный казанок-это здорово, ну а если нет... обойдемся обычным, на мясо уклыдываем курагу, заливаем яблочным соком из 5 яблок(1-1,5 ст) и... ставим на огонь тушиться до готовности мяса, готовое мясо должно оставаться в густом яблочном соке, то-есть соуса должно быть достаточно!
 

 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Ср, 6 окт 2010 13:06

  • Просмотров — 8230
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 авг 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Вс, 10 окт 2010 03:19
Браво! ))
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Портланд
Вс, 10 окт 2010 20:14
A на вкус немного сладкотато ?
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 окт 2010 21:48
richmsk, спасибо!! Very Happy Smile
 
lyudmilkay, нет, не сладковато, если возьмешь яблоки не сладкие, а кислосладкие!!! Smile
Спасибо, солнышко,за оценку!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 15 окт 2010 00:15
Наза, Необычно как Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 25 окт 2010 22:39
Emerald, именно, необычно, но вкусно и ароматно-точно!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт