Котлетки с творогом

Котлетки с творогом

Приготовление

Рецепт из книжки о питании школьников. Smile Когда мы были на море, в комнате был шкафчик с книжками. Там были разные: детские, детективы, романчики и эта книжка. Я ее очень внимательно прочитала и самые лучшие рецептики переписала. Very Happy
 
500 гр куриного или индюшиного фарша
200 гр творога
1 луковица - перекрутить через мясорубку
маленький пучок зелени укропа и петрушки
соль и перец по вкусу
Яиц НЕ НАДО
 
Все перемешать, сформовать котлетки и обжарить на медленном огне до готовности. Уже можно кушать. Но можно залить сметаной с зубочком чеснока и протушить еще минут 15 под крышкой. Очень сочные котлетки получаются. Творог совершенно не чуствуется! Те, кто не любит творог, даже не догадаются.
Смачного! Razz
 
Кстати, точно такие же я готовила и из рыбного фарша ( у меня была щучка), тоже по наводке из той же книжки. Но забыла сфотографировать. А котлеты вышли пречудеснейшие! Очень и очень! Никогда бы не подумала, что творог и мясо так хорошо сочетаются. Сделаю еще раз и сфотографирую. Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 7 окт 2010 12:01

  • Просмотров — 5544
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 7 окт 2010 13:04
Отличные рецепт To_become_senile надо и моим деткам приготовить
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 7 окт 2010 17:06
Ириша, котлетки просто волшебные :girl_in_love:
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Вс, 10 окт 2010 21:20
Ирочка, очен хороший ресепт. Надо попробоват. Good
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Портланд
Вс, 10 окт 2010 21:32
Никогда не пробовала котлеты с творогом обязательно попробую!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 9 апр 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 9
  • Город Киев
  • Рецепты 13
Пн, 11 окт 2010 13:35
ух ты!все гениальное -просто.понравилась мне эта идейка!
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Ср, 13 окт 2010 16:58
обязательно сделаю)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 15 окт 2010 00:06
Прикольные котлетки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 авг 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ангарск
Вс, 21 авг 2011 04:40
Вкусные котлетки. Только творогу я брала немного (остатки) и после обжарки тушила в соусе. Делала их дочке, у нее больной желудок.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт