Куриная грудка с румяной корочкой

Куриная грудка с румяной корочкой

Приготовление

Нужно: куриная грудка 1 шт(500гр), 1/2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100г твёрдого сыра, 2 яйца, 1 ч.л. крахмала, соль, перец по вкусу, панировочные сухари и растительное масло для жаренья.
 
Куриную грудку отварить до готовности и разрезать вдоль на порционные куски.
Лук и чеснок измельчить в блендере, сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с яйцами и крахмалом. Эту массу посолить, поперчить и хорошо перемешать(можно взбить блендером).
Куриные кусочки окунуть в сырно-луковую сместь, затем обвалять в сухарях и обжарить на горячем масле с двух сторон до румяной корочки. Обалденно вкусно! Советую попробовать даже тем кто не любит грудку! Cool Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Пт, 15 окт 2010 00:23

  • Просмотров — 7749
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пт, 15 окт 2010 02:19
Вот сразу видно, что очень вкусно! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 831
  • Рейтинг автора 1 295
  • Город Москва
  • Рецепты 672
Пт, 15 окт 2010 13:10
Вкусненький рецептик!Интересно,а сырую грудку так можно пожарить или обязательно отварную? Rolling Eyes
Отредактировано 15 окт 2010 13:11, Mila55
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 2 846
  • Рейтинг автора 95
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 68
Пт, 15 окт 2010 14:08
Очень аппетитные кусочки! Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 15 окт 2010 16:21
Emerald, Mila55, Матрешка, спасибо, девочки! Smile
Mila55, Люд, я пробовала делать с сырой, получается не вкусно, мне не понравилось. Корочка подгорает, а курица внутри сырая. А с варёной самое оно! Корочка очень вкусная! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 15 окт 2010 23:43
Натусик, Наталка, ммммм с сыром то, что надо!! Ok
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 16 окт 2010 01:27
Goldchen, спасибо, Маришка! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 16 окт 2010 08:47
Натусик, очень интересно и именно из-за варёной курочки! Smile спасибо!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 693
  • Рейтинг автора 747
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 357
Сб, 16 окт 2010 11:04
Натусик, Laughing Laughing Laughing Натусь! Какие красивые!!! ФОТОГРАФИИ!!! Как из журналов!!! Laughing Это твои? Laughing Razz
Отредактировано 16 окт 2010 11:07, Черешня
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 16 окт 2010 23:58
Нкмолодая мамочка, спасибо! Smile
Черешня, немедленно извинитесь за свой вопрос!!! Вы меня оскорбили!!! Beee Laughing Laughing Laughing Wink2
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 693
  • Рейтинг автора 747
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 357
Вс, 17 окт 2010 02:10
Натусик, No За что извиняться? Swoon Натырила фоток, понимаешь, у соседок. Повыставляла у нас, а мне еще и извиняться? Laughing Laughing Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вс, 17 окт 2010 23:38
Черешня, Laughing Laughing Laughing Ирка, хватит меня смешить!!! Punish Rofl
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Пн, 18 окт 2010 17:45
Натусик, Такие красивые. Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 9 дек 2010 01:00
Shahchik, спасибо! Smile
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Пт, 10 дек 2010 05:46
Натусик, :girl_wink:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт