Курица в сметане "Объеденье"

Курица в сметане "Объеденье"

Приготовление

Вот принесла Вам очень вкусную курочку! Smile
 
Курица в сметане "Объеденье"
 
Нужно: 1 кг куриных окорочков, 500г лука, 500г сметаны, 2 ст.л. муки, растительное масло, соль, перец красный молотый 2-3 ч.л.
 
Окорочка разделить на небольшие кусочки(2-3 на порцию).
Быстро обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Переложить их в сотейник, залить горячей водой(1,5 стакана) и тушить на среднем огне.
На сковороде на жире, оставшемся после обжаривания курицы, обжарить мелко нарезанный лук до золотой корочки.
В конце обжаривания добавить красный переци муку.
Обжаренный лук переложить в сотейник. Туда же добавить сметану. Посолить по вкусу и тушить до готовности.

 
Соус просто бесподобно вкусный!!! Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Вс, 14 ноя 2010 01:02

  • Просмотров — 10377
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Вс, 14 ноя 2010 02:10
Ну сразу видно, что это вкуснятина Smile
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Вс, 14 ноя 2010 10:08
Натусик, действительно "Объеденье", соус просто роскошный Good ! 5!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 16 ноя 2010 00:54
Наташ, очень вкусненько, 5+++
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 58
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 16 ноя 2010 11:26
Наташа, курочка отличная, соус очень вкусный! Даже те, кто лук не особо жалует, едят с удовольствием! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 9 дек 2010 00:56
Emerald, Halif, Kit, Verunchik70, ЕВа, спасибо большое! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 5 дек 2018 23:36
Натусик, Курочка очень вкусная! А подлива Good
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 7 дек 2018 00:34
Emerald, Маруся, я очень рада, что тебе понравился рецептик.Smile Себе что-ли приготовить?Very Happy
Такая тарелочка у тебя аппетитная!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт