Курица тушеная в горшочке с овощами

вкусное блюдо, нам очень нравится, попробуйте, вам оно тоже понравится!!

Приготовление

Фото с горшочкой получилось размытое, поэтому не выложила тут.

Для приготовления блюда нам понадобится: курочка кусочками,лук репчатый, морковь, картофель, соль,перец, имбирь молотый, куркума, сметана, молоко.

Приготовление:

лук измельчить, морковь протереть через терочку, лук и морковь берите много, вкуснее будет. Лук слегка жарим, добавляем морковь и еще немного жарим.

На сковороде слегка жарим кусочки курицы. Солим, перчим, насыпаем имбирь.

В горшочек укладываем мясо, на мясо морковно-луковую смесь, на смесь картошку кусочками, обсыпаем куркумой, слегка солим, перчим, и опять мясо и т.д.

Последним укладываем картошку.
В сметану наливаем молоко, тщательно взбиваем, чтобы не было комков и заливаем мясо, отправляем в духовку минут на 40-45 с начала готовки, то есть, чтобы духовка согрелась до 180 гр.