Куриный бал

Ингредиенты

  • Куриный фарш
  • кольца ананасов
  • твердый сыр
  • лук
  • чеснок
  • маслины
  • майонез.
Немного переделала всем известное блюдо - отбивные под майонезом и получилось очень нарядно, кисло-сладко, сочно и необыкновенно вкусно.

Приготовление

На 10 штук:
 
1 баночка консервированных ананасов (10 колец).
150 грамм твердого сыра, натертого на терке.
150 грамм майонеза.
3-4 луковицы, нарезанных колечками.
10 маслинок без косточки.
 
Фарш:
500 грамм куриных грудок (филе)
1-2 средние луковицы
2 зубка чеснока
соль и черный молотый перец по вкусу.
 
Приготовление:
На противень постелить бумагу для выпечки (или фольгу) , чтобы не пригорело.
На нее разложить колечки лука.
На лук разложить кольца ананасов.
Столовой ложкой на каждый ананас выложить фарш и пальцем проткнуть дырочку посередине, чтобы пальчик попал в дырочку от ананаса  
У майонеза аккуратненько и очень тонко отрезать уголок и выдавить на каждый кружочек фарша спираль из майонеза.
Сверху потрусить тертым твердым сыром.
В серединку воткнуть маслинку.
На дно налить сок из баночки с ананасами и поставить в горячую духовку примерно на 30 минут. Верх должен зарумяниться.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 20 ноя 2008 01:23

  • Просмотров — 13027
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 22 ноя 2008 21:48
классный рецепт!оригинально то как!! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 23 ноя 2008 10:05
Праздничный рецепт, вкусно и красиво Very Happy и быстро Dance2
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 25 дек 2008 01:43
Отличный рецептSmile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 3 июн 2009 13:11
красиво и вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 121
  • Рейтинг автора 0
  • Город Полтава
Пн, 10 авг 2009 12:39
очень люблю мясо с фруктами,а курица с ананасом  супер!
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калуга
  • Рецепты 3
Вт, 13 апр 2010 16:36
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!! Никогда не экспериментировала с куриным фаршем, видимо, время пришло Very Happy Спасибо!!! Думаю, дети будут в восторге!!!
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
Пн, 5 июл 2010 10:17
Ничего такого ещё не пробовала)) Спасибо!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт