Курочка под сливками

Ингредиенты

  • Курочка
  • сливки
  • соль
  • красный и черный перец
  • чеснок
  • уксус
  • картофель
  • помидор

Приготовление

Голени курицы прокалываем в 2-3 местах и нашпиговываем чесночным пюре, перцем и солью, слегка поливаем уксусом.
Отдельно готовим маринад: сливки, по вкусу соль, красный и черный перец, я еще добавляю базилик. Кладем курочку в маринад, чтобы накрыло с головой, закрываем крышкой и на всю ночь в холодильник. Утром мелко (как для жарки) нарезаем картофель и выкладываем на противень, выливаем все это чудо на картофель, картошку можно положить и между курицей, украшаем помидорами. Накрываем фольгой и на полчаса в горячую 200 гр.духовку. Снимаем фольгу и еще на 15-30 мин. Следите, как зарумянится, так и готово.
Кулинар
  • Регистрация 22.03.2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 3
Вт, 15 фев 2011 11:40

  • Просмотров — 7350
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2009
  • Индекс активности 154
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 3
Вт, 15 фев 2011 17:00
рецептик утащила. спасибо.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 15 фев 2011 23:42
Какая ароматная курочка Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2011
  • Индекс активности 247
  • Рейтинг автора 8
  • Город Киев
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Ср, 16 фев 2011 13:15
отличный рецепт!
очень даже хорошо для "экономщиц времени" Very Happy
у меня этот вопрос актуальный
нужно с ужином мужу угодить, детям
и чтобы время на игры с малявками было
и на себя время нужно)))
ну и работа тоже требует врени
я очень люблю такие запеканистые рецепты
воспотзуюсь)))
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2010
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 3
Ср, 16 фев 2011 15:15
Мы тоже любим подобные блюда. Спасибо за еще один вкусненький рецепт! Обязательно сделаю такую курочку.
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2010
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Ср, 16 фев 2011 15:23
спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 22 мар 2006
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 2
  • Город gold coast
  • Рецепты 3
Вс, 29 май 2011 04:04
спасибо,девочки
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт