Апельсиновая курочка с рисом (Orange-chicken rice bowl)

Ингредиенты

  • Куриные грудинки
  • апельсиновый сок
  • замороженные или свежие различные овощи
  • арахис
  • соль
  • перец

Приготовление

*В рецепт входило «четверть стакана Kraft Asian Toasted Sesame Dressing». Я заменила это парами капель кунжутного масла.
Куриные грудинки обработать, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на полоски. Обжарить курицу посолив и поперчив до полу-готовности.
Приготовить овощи: промыть, обсушить и нарезать на полоски.
В сковородку к мясу добавить овощи, посолить, поперчить и залить апельсиновым соком и заправкой (dressing). Отварить до готовности.
Отдельно отварить рис.
Юшку от готовки загустить мукой до желаемой консистенции (более или менее жидкую оставить). Так как у меня всегда остаются комки в соусе, я выняла все овощи и мясо, слила соус в кастрюльку, в ней загустила мукой, хорошо перемешав венчиков. После овощи и мясо вернуть в сковородку и залить соусом, дать прогреться пару минут и подавать с рисом и арахисом.


Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 30 мар 2011 23:43

  • Просмотров — 7937
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2010
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 6
  • Город Печоры
  • Рецепты 9
Ср, 30 мар 2011 23:57
Очень аппетитная фотография!!! А рис прямо светится! 5!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 31 мар 2011 00:13
А ароматно видимо Rolling Eyes
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 31 мар 2011 20:11
lenusya10, спасибочки!! For you!
Emerald, Love
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт