Куриная грудка в кокосовой корочке

Куриная грудка в кокосовой корочке
Очень сочная, нежная отбивная из курицы с привкусом кокоса.

Приготовление

2 кусочка филе из куриной грудки (~250гр.),
соль,
перец,
2 ст.л. муки,
1 яйцо,
40 гр. кокосовой стружки,
масло для жарки
 
Филе куриной грудки слегка отбить,посолить,поперчить, запанировать в муке. Смочить во взбитом яйце, затем запанировать в кокосовой стружке, панировку уплотнить. Обжарить на горячем масле( мне нравится кукурузное, ещё очень вкусно на сливочном).до золотистой корочки.
Пользователь
  • Регистрация 30.11.2010
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 6
Вт, 17 май 2011 17:47

  • Просмотров — 10291
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 17 май 2011 18:35
Красивая отбивнушка! Очень аппетитно!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вт, 17 май 2011 20:52
мне очень нравится такое сочетание - обжаренное мясо с кокосовой стружкой Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 18 май 2011 17:08
щас оценку-то поставлю.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Чт, 19 май 2011 19:33
А я такое сочетание еще не пробовала Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Чт, 23 июн 2011 17:46
Интересный вариант, нужно попробовать! 5!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт