Куриные рулетики "Вкусные"

Куриные рулетики "Вкусные"
Этими вкусными рулетиками вы можете порадовать себя и своих гостей!

Приготовление

Нужно: филе криных грудок 4 шт, пучок петрушки, крупная головка чеснока, 200г твёрдого сыра, 1 средний кабачок, 200г сметаны, молоко, растительное масло для жаренья, соль, перец по вкусу.
 
Для соуса: половину пучка петрушки мелко нарезать, добавить 2-3 зубчика чеснока пропущенного через чеснокодавилку, посолить, поперчить. Сметану разбавить молоком до не густого состояния, всё соединить и перемешать. Соус готов.
 
Для гарнира: кабачок нарезать кружками и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
 
Для начинки: оставшуюся петрушку мелко нарезать, добавить чеснок, соль, перец и сыр натёртый на крупной тёрке. Всё хорошенько перемешать.
 
Грудку разрезать острым ножом пополам и затем поперёк, но не до конца, как книжку. Аккуратно развернуть и отбить через пакет или пищевую плёнку. Посолить, поперчить.
На грудки выложить начинку
 

 
Затем свернуть рулетиками
 

 
Куриные рулетики выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки и довести до готовности под крышкой.
 
Подавать рулетики с обжаренными кабачаками облитыми соусом. Украсить блюдо зеленью петрушки.
 

 
Не забудте приготовить этот нежный и вкусный соус, уверяю вас, не пожалеете! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Чт, 4 авг 2011 00:38

  • Просмотров — 11267
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 9

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 4 авг 2011 05:24
Кто рано встает, тому можно поласовать такой вкуснотой! Наташ, 5+++++++++++ !
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 028
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Чт, 4 авг 2011 07:20
Какая красота!
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 4
Чт, 4 авг 2011 21:58
Да вкусно и красиво! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 31 июл 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 2
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Сб, 6 авг 2011 17:03
Спасибо за рецептик))) Утащила к себе в блокнотик. Скоро у нас юбилей, обязательно приготовлю.
Пользователь
  • Регистрация 25 июл 2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 15
Вс, 7 авг 2011 13:30
Очень вкусно и красиво получилась!Даже можно варьировать с начинкой! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 18 апр 2016 01:29
Девочки, а сегодня вспомнила об этом рецепте и приготовила его. Very Happy Вкусно! Tell!!!
 

 
Wink2
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2016
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 19
Вт, 19 апр 2016 12:19
Натала! Ты пчелка - Умница. Очень хороший рецепт и к тому же красиво подается на стол. Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2016
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 4
Вт, 19 апр 2016 14:00
Натусик, какие аппетитные у тебя рулетики! o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Ср, 20 апр 2016 00:26
Натусик, Отличные рулетики Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Пт, 22 апр 2016 19:43
Наташенька, отличный рецепт! Спасибо. Фото чудесные.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 23 апр 2016 02:04
ИринаПетровна, sibirjachka, Emerald, Светлана М, девочки, спасибо! o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт