Курочка летняя в лимонном соке

Курочка летняя в лимонном соке
Блюдо простое, но очень вкусное.

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:
курочка, картофель,помидоры,сок половины лимона,масло сливочное(можно и растительное), куркума, соль, кориандр молотый, чуть-чуть мускатного ореха.
 
Курочку режем кусками и слегка жарим на сковороде в масле. Выуживаем и откладываем. В этом же масле жарим слегка картофель.
Тоже откладываем.
В сковороду, где жарилась курочка и картофель добавляем немного масла, солим, перчим, добавляем остальную пряность, выжимаем сок половины лимона, корочку не бросаем, мы ее к курочке добавим, ставим на огонь и немного греем, мешаем.
В емкость размещаем курочку,, на курочку картофель, дольки помидора, все заливаем лимонным соусом, корочку бросаем на курочку и отправляем в духовку, как только мясо станет мягким и румяным, вытаскиваем и наслаждаемся этим ароматнейшим блюдом!
 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! --------------------------------------------------------------------------------
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Пн, 15 авг 2011 19:54

  • Просмотров — 4245
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 15 авг 2011 21:36
Превосходно!
Пользователь
  • Регистрация 16 авг 2011
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Вт, 16 авг 2011 10:44
Очень интересный и простой в приготовлении рецепт. Готовила в аэрогриле - получилось супер!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт