Куриные потроха с картофелем в томатном соусе

Куриные потроха с картофелем в томатном соусе
Блюдо изумительное, вкусное необыкновенно, ароматное такое получается, просто прелесть!!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: куриные потроха, картофель, лук, томатная паста, мука, помидоры свежие, перец болгарский, соль, перец, кориандр молотый, 1 чайная ложки яблочного уксуса.
 
Приготовление:
Желудок и сердечки порезать кусочками и отварить до готовности, процедить.
Картофель порезать кубиками пожарить до полуготовности.
Печень, сердечки, желудок посолить, поперчить, припудрить кориандром, обвалять в муке и пожарить.
Жарим отдельно лук, добавляем мелко порезаные помидоры, перец, жарим, пока вся влага не испарится,добавляем томатную пасту и все это немного жарим( 2 минуты) помешивая.
Все мешаем(картофель, таматный соус, потроха) наливаем уксус, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10 минут.
Блюдо изумительное, вкусное необыкновенно, ароматное такое получается, просто прелесть!!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! --------------------------------------------------------------------------------
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Ср, 7 сен 2011 22:46

  • Просмотров — 9958
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 8 сен 2011 10:36
Наза, очень вкусно! Замечательный рецепт! Забираю в копилку, и долго он там не залежится!
 
Как все-таки наши кухни похожи! Я как-то выкладывала рецепт подобного (но совсем другого) блюда - ИЕрусалимская смесь. Загляни - это Здесь. Может, тебе пригодится!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 8 сен 2011 11:43
Ещё рецептик позаимствую! Спасибо Smile .
ряря, твой тоже прикарманила Razz !
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 8 сен 2011 23:02
ряря, а ведь действительно похожи блюда, правда есть определеные нюансы, думаю именно они придают некоую расхожесть, но суть остается! А это значит, что мы любим вкусно поесть Very Happy Smile
yenni, на здоровье, солныщко!! Smile
 
СПАСИБО, МОИ ДОРОГИЕ!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 016
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Чт, 8 сен 2011 23:39
Действительно, прелесть Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 20 сен 2011 20:59
Emerald, спасибо, моя хорошая!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт