Курица фаршированная рисом с грибами

Ингредиенты

  • курица
  • майонез
  • рис
  • грибы
  • лук
Блюдо спасет любое застолье когда мало времени. Ее можно сделать заранее и пусть она ждет своего назначенного времени. Я ее подготовила утром, а за час до прихода гостей запекла в духовке. Как раз пока они ели салаты, отдохнули и готова она.

Приготовление

- курица 2 кг
- майонез 3 ст.л.
- соль, перец красный
Начинка:
- рис 1/2 ст.
- грибы любые (у меня обабки)
- соль, перец
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло для жарки и смазывания
 
1. Курицу помыть и замариновать в соли, перце и майонезе часа на 3.
2. Рис отварь в под соленой воде. Грибы пожарить на орастительном масле с луком. Все смешать.
3. Фаршируем курицу и отверстие зашиваем. Выкладываем на противень смазанный маслом. И запекаем при 180 градусах 1,5 часа.
 

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Вс, 16 окт 2011 17:21

  • Просмотров — 10424
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 16 окт 2011 22:50
ну-ка, колись,подруга, какое ты отверстие ей зашила? я так поняла, ты животную под кожу фаршировала? а в пузико тоже?
Курочка просто замечательная!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 17 окт 2011 22:11
У, ты какая! И курица, и кто ее так красиво зажарил! А я с гречкой делала... Тоже вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Ср, 19 окт 2011 08:40
Маруся Андрюшина,
какое ты отверстие ей зашила?
где живот, чтоб начинка не выпала. нет под кожу не фаршировала, чеснок только запихала.
Ряря, Спасибо, О, а я с гречкой не пробовала, надо будет сделать.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 25 окт 2011 01:55
1miamlik2, Аппетитная курочка Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 25 окт 2011 19:30
Emerald, спасибо Марина Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели