Курица в томатном соусе
Вкусное блюдо получается, очень хорошее сочетание продуктов, ничего лишнего, соус просто замечательный, хлебушек макнуть и есть с удовольствием, наслаждение то еще!!! :)
Приготовление
Для приготовления этого блюда нам понадобится: курица, морковь, репчатый лук, томатная паста, болгарский перец 1 шт. винный уксус(яблочный) 1 ст. ложка, соль, перец, вода чуть больше 0,5 ст.
Приготовление: курицу режем на куски. Я курицу заранее мариную, с вечера, тогда мясо бывает сочнее. Мариновать можно по разному, я мариную в луке, в лимонном соке и чуть-чуть растительного масла,желательно оливкового.
В раскаленную сковороду наливаем масло. Курицу в маринаде солим, перчим, и руками мешаем, потом отряхиваем от лука и жарим до румяного состояния.
Курицу вынимаем и откладываем.
Лук шинкуем и отправляем на сковороду из-под курицы, слегка жарим,добавляем морковь, протертую на терочке и вместе жарим, курицу возвращаем на сковороду, мешаем, жарим.
Томатную пасту выкладываем в мисочку, солим, перчим, добавляем уксус, перец , очень мелко порезаный, наливаем водички, тщательно размешиваем, заливаем курочку, и все это тушим 20 минут на среднем огне, если соус совсем загустеет, добавьте чуть-чуть водички.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Приготовление: курицу режем на куски. Я курицу заранее мариную, с вечера, тогда мясо бывает сочнее. Мариновать можно по разному, я мариную в луке, в лимонном соке и чуть-чуть растительного масла,желательно оливкового.
В раскаленную сковороду наливаем масло. Курицу в маринаде солим, перчим, и руками мешаем, потом отряхиваем от лука и жарим до румяного состояния.
Курицу вынимаем и откладываем.
Лук шинкуем и отправляем на сковороду из-под курицы, слегка жарим,добавляем морковь, протертую на терочке и вместе жарим, курицу возвращаем на сковороду, мешаем, жарим.
Томатную пасту выкладываем в мисочку, солим, перчим, добавляем уксус, перец , очень мелко порезаный, наливаем водички, тщательно размешиваем, заливаем курочку, и все это тушим 20 минут на среднем огне, если соус совсем загустеет, добавьте чуть-чуть водички.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Наше чудо!
Комментарии
Раъно
Пользователь
Наверх
milana20
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
luxsolis
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
leonora
Пользователь
Наверх