Куриные оладьи с яблоком и сыром

Ингредиенты

  • курица
  • яблоки
  • сыр
Нежные оладьи из курицы с добавлением яблока и сыра

Приготовление

1 филе куриной грудки, 1 большая луковица, 1-2 зубок чеснока, 125 г натурального йогурта или сметаны, 1 зеленое яблоко, 50 г сыра, блинная мука или крахмал 2-3 ст.л, соль, масло для жарки
 
Прокрутить филе курицы в фарш, добавить пюре из лука и чеснока, йогурт, натертые яблоко без кожицы и сыр. Посолить. И вымешать в однородную массу. Добавить блинную муку или крахмал. Снова вымешать. На разогретое масло выкладывать по 1 ст.л теста. На среднем огне поджарить оладьи с двух сторон до готовности. Если оладьи поджарились, а внутри сыроваты, после того, как все оладьи выпечены, сложить в форму и прогреть в микро или духовке.
 
Вкусно с домашним майонезом. Я делаю майонез на молоке. Ира-Черешня выкладывала такой майонез. Отличная вещь, скажу я вам. Немного майонеза смешала с измельченной зеленью. Так же я детям делаю гамбургеры с такими оладьями. Оладьи получаются пикантными, с легкой сладинкой от яблока. Нежные.
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вс, 18 дек 2011 23:51

  • Просмотров — 4464
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 19 дек 2011 15:58
Очень интересно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 19 дек 2011 18:05
Обязательно попрлобую. Интересный рецепт.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 20 дек 2011 10:41
Вкусненько! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 21 дек 2011 04:26
Должно быть вкусно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Пт, 30 дек 2011 21:20
Объедение, буду готовить! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт