Курица по - кабардински

Ингредиенты

  • Курица
  • сметана
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • перец
Вкуснейшая курочка в обалденном соусе

Приготовление

Курицу порезать на кусочки ( можно использовать и любые готовые части курицы), посолить, поперчить ( я добавляю красный молотый перец), выложить на сковороду без масла и под крышкой тушить минут 10, потом крышку снять и обжарить кусочки в образававшимся жире. Добавить 2 стол.ложки муки, 1 мелкорезанную луковицу и 2 зубка чеснока. Огонь убавляем. Не забываем мешать. Потом добавляем сметану, сколько не жалко, чем больше сметаны, тем больше вкусного соуса! Всё! Через 5 минут наша курица готова! Всего на готовку ушло около 30 минут. Мне очень понравилось!
P.S. Если курица не жирная, можно добавить на первом этапе масла.
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Куриная душа
  • Регистрация 12.10.2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 6 янв 2012 21:42

  • Просмотров — 12877
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 9
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пт, 6 янв 2012 22:32
Mazaika, Лада, отличный рецепт Good !
 
Всё в одну посуду, ингредиенты/приправы можно подготовить пока курчонок тушится Razz , и соус к любому гарниру подойдёт Smile .
 
Беру на вооружение Very Happy !
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 6 янв 2012 22:39
Halif, Борис, как мне льстят твои отзывы! Love Спасибо! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 7 янв 2012 02:46
Mazaika, ВКУСНООООО!!! Good Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 7 янв 2012 05:05
Mazaika, Лада, вкусненькая курочка.
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 7 янв 2012 08:35
Mazaika, Оооо... И я люблю такую курочку Smile это оооочень вкусно Good
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 7 янв 2012 10:14
Спасибо за рецепт! забрала! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 7 янв 2012 21:06
Натусик, северянка, ВаляЧб, Нкмолодая мамочка, спасибо, девочки! Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 8 янв 2012 00:00
Mazaika, спасибо за вкуснотищу... :girl_smile: тарелочка сногсшибательная...утащила
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 8 янв 2012 00:12
Mazaika, это самая смачная курочка по фамилии "гядлибже" , спасибо тебе за неё! потрясающе вкусная!
делаю довольно часто Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 8 янв 2012 01:30
alissanna, спасибо, тащи... Very Happy
 
Маруся Андрюшина, Нина, да, именно так она и зовётся... Спасибо! Give_heart
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 8 янв 2012 16:41

 
Ладуся, я даже доказательство притащила Pooh_lol
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 8 янв 2012 20:23
Маруся Андрюшина, Ниночка, ну ты - прелесть! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 12 янв 2012 15:26
Ох, это такая вкуснятина! Rolling Eyes Раз 20 уже готовила, еще просят! Very Happy Ладусь спасибо за рецептик! For you!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 12 янв 2012 22:53
надо в спасибки отнести,вот что!!!! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 13 янв 2012 19:14
Ой, я тоже такую готовлю, это так вкусно! Smile И курочка отличная получается, и соус супер! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вс, 11 мар 2012 00:43
Лада, очень хочется попробовать такую курочку!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 13 авг 2012 23:38
chis-alla, Маруся Андрюшина, ЕВа, Maxima, девочки, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт