Куриные котлетки под шубкой

Куриные котлетки под шубкой

Приготовление

Нужно: 1 кг куриного или индюшачего филе, 2 яйца, 0,5 батона белого хлеба, 5 ст.л. майонеза, 250 мл молока, соль, перец, 50г сл. масла, 200г твёрдого сыра, 2 помидора, раст. масло для жарки.
 
Хлеб замоченный в молоке и куриный фарш пропустить через мясорубку, добавить яйца, 2 ст.л. майонеза, посолить и поперчить.
Масло и 150г сыра нарезать брусочками.
Из фарша сормовать лепёшки, в центр положить сыр и масло. Края соединить.
Обжарить котлетки на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Сложить на противень, добавить немного воды. Помидоры нарезать кружками, по кружку положить на каждую котлету и полить майонезом.. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке и присыпать им котлетки.
Запекать 45-50 минут при 200гр.
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Рецепты 800
Чт, 1 мар 2012 01:11

  • Просмотров — 7784
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 658
  • Рейтинг автора 267
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 62
Чт, 1 мар 2012 13:17
Вот наш ответ чемберлену!!! а то ишь- дразнилка!!! тока сыру у тебя больше ( бегит на кухню, рыдая )
 
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 1 мар 2012 14:37
Натусик, Вариации на тему "не вкусно, а очень вкусно"!
 
Маруся Андрюшина, Не плачь, тащи свои красивые, мы все съедим! Very Happy
Отредактировано 1 мар 2012 14:38, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 1 мар 2012 15:17
Натусик, Маруся Андрюшина, девочки, очень вкусно! Smile Обеим по пятёрке!!! Very Happy
Отредактировано 1 мар 2012 15:18, Нкмолодая мамочка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Чт, 1 мар 2012 19:30
Маруся Андрюшина, Натусик Отличные котлетки! Сыр очень аппетитно расплавился в начинке... Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 мар 2007
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 20
  • Город Москва
Сб, 3 мар 2012 10:56
сделала вчера такие котлетки, очень вкусно семья была довольна, спасибо!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 5 мар 2012 18:09
Натусик, Маруся Андрюшина, какие у вас котлетки аппетитные получились! Rolling Eyes Так и хочется слопать пол котлетины! Embarassed Very Happy Натуся спасибо тебе за рецептик! Flower
Отредактировано 5 мар 2012 18:10, Alla Charm
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 79
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Вт, 18 ноя 2014 20:29
Было вкусно, но мало. Смели весь противень очень быстро. И с картошкой и без всего. Very Happy Спасибо!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 239
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 19 ноя 2014 00:51
Маруся Андрюшина, Нинуля, у тебя получились очень красивые котлетки! Не рыдай, сыра много! Ok Very Happy
 
Ряря, Нкмолодая мамочка, Emerald, Татьяна А, Alla Charm, спасибо, девочки! Smile
 
Анастасия1981, очень рада, что понравился рецепт! Dance2 Очень красивые котлетки у тебя получились! Good Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт