Горячий винегрет

Ингредиенты

  • Индейка
  • картофель
  • яблоко
  • морковь
  • свекла
  • специи
Очень вкусно и диетично!!!

Приготовление

500 гр шуармы или окорочка (ляжка индюшиная, можно заменить на куриную, с грудкой получается суше)
4 картошки
1 большое кислое яблоко
1 морковь
1 небольшая свекла
соль
приправы
2 столовые ложки растительного масла
1 ст.ложка порошка сухого бульона (у меня говяжий)

 
Овощи почистить и помыть.
Картофель, яблоко и мясо порезать, как на чипсы.
Морковь и свеклу порезать соломкой.
Перемешать в чашке, приправив солью, сухими специями (укроп, петрушка), добавить растительное масло и сухой порошок-суп.
Переложить в пакет/рукав для запекания, закрепив стороны.
Выложить на противень!
 

 
Проткнуть зубочисткой или ножом несколько дырочек сверху, чтобы выходил пар и пакет не лопнул. Запекать в духовке на температуре ниже 200 градусов (пакет мой выдерживает 205С) около 1-1,15 часа.
Разрезать пакет и переложить содержимое в глубокую посуду. Это рагу дает очень много сока.
 

 
Приятного аппетита!
 
Источник: Лайла с гуд-кука
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 209
  • Рейтинг автора 4 804
  • Блог 4
  • Рецепты 1470
Пт, 9 мар 2012 23:24

  • Просмотров — 10207
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 10 мар 2012 10:19
Вот здорово! Представила вкус - это должно быть очень вкусно, сочно и ярко - короче, рецепт забираю. Вроде, пакеты еще не кончились - давно не покупала, Embarassed а то и в фольге могу сделать!
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вс, 11 мар 2012 17:34
Только вот сухой бульон срочно исключить. А то диетичность портит Wink
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 209
  • Рейтинг автора 4 804
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1470
Пн, 12 мар 2012 20:31
Ряря, Smile, Это я на форуме на рецепт наткнулась... помню, многим он нравился Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт