Авторские рецепты. Рецепты блюд из птицы

Куриные наггетсы в духовке

Рецепт пп наггетсов в духовке. Оригинальный и несложный рецепт наггетсов с румяной хрустящей корочкой и сочным мясом. Для панировки не нужны пшеничная мука и сухари, используем кокосовую муку и тертый сыр. Безглютеновый низкоуглеводный рецепт.

Фаршированные куриные грудки с двумя начинками

Ингредиенты — Филе куриных грудок 6-7,; почти целая упаковка крабовых палочек,; 1-2 свежих или соленых огурца,; 2 вареных яйца,; небольшая горсть свежих лисичек,; 1 маленькая луковица,; майонез,; соль,; порошок сладкой паприки,; приправа для курицы,; 2 яйца,; мука,; томатный кетчуп,; растительное масло

Куриное филе со стручковой фасолью в сметанном соусе

Ингредиенты — Куриное филе - 2 шт (целая грудка); Луковица - 1 шт (крупная); Морковь - 1 шт (крупная); Фасоль зеленая замороженая - 1 пакет (400г ); Оливковое масло - 1 ст.л.(для маринада-можно заменить на обычное рафинированное растительное масло); Соль,перец,сахар,сухой чеснок,приправа для курицы,куркума - по вкусу; Тимьян,орегано - по вкусу ( или другие любимые сухие травки ); Сметана - 200 -250 г; Мука - 1 ст.л.

Накрахмаленные грудки

Ингредиенты — филе курицы - грудки; соевый соус; карри; перец; крахмал

Куриное филе в сырной панировке

Предлагаю приготовить вкусное блюдо из куриного филе – куриное филе в сырной панировке. Это хрустящая сырная корочка, а внутри нежная сливочная курочка, без жарки и лишнего жира.

Шаурма с курицей

Ингредиенты — лаваш; куриная грудка; помидор; луковица; сладкий красный перец; петрушка; зеленый лук; салат"Айсберг"; твердый сыр (можно и без него,но с сыром мне больше нравится); соус Тартар

Курица с лимоном и чесноком

Ингредиенты — Курица,; приправы сухие,; молодой чеснок,; лимон,; соль, перец.

Курочка на подушке из капусты

Ингредиенты — капуста 1/2 вилка; соль, перец; приправа любая,(у меня домашняя); куриные части любые; майонез; чеснок

Ароматная курочка с кабачками

Ингредиенты — 1 кг курицы; 200-300 г кабачков; 1 морковь; 1 головка лука; 2 зубка чеснока; 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора; пучок петрушки; приправа для курицы; соль; растительное масло

Куриные голени под медово-горчичным маринадом

Ингредиенты — куриные голени - 7 шт.; Маринад:; мед - 1 ст.ложка; острая горчица - 1 ст.ложка; зернистая горчица - 1 ст.ложка; оливковое масло - 3 ст.ложки; лимонный сок - 1 ст.ложка; чеснок - 3 зубчика; соль - 1 ч.ложка; перец чили - 1/3 штучки; молотый черный перец по вкусу

Индейка с овощами

Ингредиенты — 400 гр индейка; 2 средних помидора; 2 средних моркови; 2 средних луковицы; 3 болгарских перца; Кинза, укроп пучок; Подсолнечное масло; Шамбала, базилик, молотый черный перец

Колобки из курино-картофельного фарша под капустным одеялом

Протушенная тертая картошка придает шелковистость и фрикаделькам, и соусу

Грибы с курятиной

Простейшее второе блюдо или начинка во что угодно

Закуска из курятины с горчицей

Из набора для бульона. Невзрачное блюдо может быть закуской, полноценным вторым или наполнением в питу, тарталетки, эклеры, половинки помидоров, служить основой для салатов - то есть хоть на банкет употребимо, а ведь оно очень экономное!

Добавить свой рецепт