Авторские рецепты. Рецепты блюд из птицы

Куриные рубленые котлеты с сыром и кукурузой

Рецепт отличных сочных котлет из курицы с сыром и кукурузой. Готовятся быстро и просто, и при этом не нужна мясорубка. Отличное решение, если хочется разнообразить меню на обед или ужин:)

Курица с кабачками и грибами в духовке

Ингредиенты — куриные бедрышки - 5 шт.; кабачок - 1 шт. небольшой; шампиньоны - 3 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; сметана - 400 мл; острая аджика - 1 ч.ложка; карри или хмели-сунели - 1 ч.ложка; чеснок - 2 зубчика

Курица с овощами в духовке! Рецепт курицы с зеленым горошком.

? Курица с овощами в духовке - рецепт этого простого и очень вкусного блюда может стать отличным основным блюдом для семейного обеда. Сегодня хочу приготовить курицу с зеленым горошком в сметанном соусе. По этому рецепту курица получается очень нежной, мягкой и сочной.

Простой ужин с курицей и овощами в духовке

Рецепт простого ужина, в котором нужно потратить совсем немного времени на подготовку, а затем только ждать, когда духовка сама сделает всю работу:) Курочка получается очень нежная и сочная, а овощи делают такой ужин сбалансированным.

Куриное филе в соево-имбирном маринаде

Хочу предложить вам рецепт приготовления куриного филе экспресс-методом. Мясо по этому рецепту получается сочное, упругое, чуть пряное. Кроме того, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка когда нет времени готовить и если к вам внезапно пришли гости.

Волшебная индейка

Ингредиенты — голени индейки - 4 шт.; йогурт (сметана) - 400 гр.; волшебное зелье - 2 ч.ложки

Запеканка из кабачков с курицей

Запеканка получается очень сытная, сочная и вкусная! Готовьте с удовольствием!

Куриное филе, фаршированное перцем

Ингредиенты — куриное филе - 3 шт.; сметана - 2 ст.ложки; чеснок - 3 зубчика; болгарский перец - полштучки; острый перец - 1/3 шт.; шампиньоны - 3 шт.; тертый сыр - 3 ст.ложки; соль, молотый перец по вкусу

Куриные байтсы KFC (диетические)

Мои дети, да и мы с мужем любим куриные кусочки KFC, но я стараюсь реже их заказывать, так как считаю что это не очень полезное питание. Но я нашла достойную замену! В этом рецепте я покажу, как сделать куриные байтсы не только очень вкусными, но и практически диетическими без жарки в огромном количестве масла!

Одна сковородка. Курица в сливочном соусе

Роскошный ужин, который можно приготовить в одной сковородке за 30 минут. Макароны, грибы, курица, сливочный соус и сыр - проверенное временем сочетание. Точно будет вкусно) В отличие от моего предыдущего рецепта в одной сковороде, в этом есть нарезка, но в конце видео рассказываю хитрость для ленивых.

Клубничные куриные крылышки с клубничным соусом к мясу

Сейчас разгар клубничного сезона, многие не задумываются, что клубнику можно не только кушать со сливками, сахаром и лепить вареники и варить традиционный компот. Но также можно сделать великолепный маринад для мяса, в частности куриных крылышек с клубничным кисло-сладким соусом к ним. Мариновать крылья длительно нет смысла, потому как кожица на них не дает полноценно промариновать мясо внутри них. В этом есть не только недостаток, но и плюс. Потому как маринование происходит достаточно быстро, цель такого маринования придать клубничный оттенок и пряность курятине.

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Сочное, вкусное и питательное блюдо быстрого приготовления.

Картошка с курицей

Ингредиенты — Куриные окорочка - 3-4 шт.; Картофель - 700 гр.; Репчатый лук большой - 1 шт. (или 2 маленьких); Чеснок - 3-4 зубка; Морковь - 1-2 шт.; Растительное масло; Специи:; Соль – по вкусу; Перец черный молотый – по вкусу; Паприка – 1 чайной ложки; Куркума – 1/2 чайной ложки; Карри – 1/2 чайной ложки; Приправа для курицы – 1 чайная ложка; Соевый соус – 2 столовые ложки; Горчица – 1 чайная ложка

Куриные грудки с грибами и овощами в духовке

Ингредиенты — куриная грудка - 2 больших штуки; шампиньоны - 6-7 шт. (у меня были замороженные); репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; сметана - 4 ст.ложки с горкой; соль, молотый черный перец по вкусу; молотая паприка; зеленый лук для подачи

Фаршированные куриные грудки

Ингредиенты — куриные грудки - 4 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; шампиньоны - 2-3 шт.; тертый сыр - 50-60 гр.; помидоры - 1-2 шт.; майонез -2 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик

Шаурма в домашних условиях с курицей

Это рецепт домашней шаурмы с курицей, по которому я готовлю уже много лет. Для меня это классика. Я использую самый простой и базовый набор ингредиентов. В рецепте не будет моркови по-корейски, картофеля фри или сыра, только самая основа)

Шашлык из курицы на гриле с кефирным соусом

Рецепт куриного шашлыка на кефире с очень вкусным кефирным соусом. Бюджетное блюдо к весенним праздникам, доступное всем.

Вяленая утиная грудка

Приготовленная в домашних условиях вяленая утиная грудка очень хорошо подходит в качестве закуски не только к пиву, но и к праздничному столу.

Вяленые утиные ножки

Рецепт вкусного деликатеса. Вяленые утиные ножки! Настоящее вяленое мясо в домашних условиях. Результат не оставит равнодушным ни одного любителя мясных продуктов.

Вкусный маринад для курицы

Ингредиенты — сметана - 4 ст.ложки; зернистая горчица - 1 ст.ложка; чеснок - 3 зубчика

Добавить свой рецепт