Греческая кухня. Рецепты блюд из птицы

Гирос с курицей и соусом Дзадзыки

Ингредиенты — Тесто:; теплая вода - 80 гр.; теплое молоко - 160г гр.; сухие дрожжи - 2 ч.ложки; сахарный песок - 1 ч.ложка; тмин - 0,5 ч.ложки; соль - щепотка; мука - 400 гр.; оливковое масло - 25 гр.; ; Соус Дзадзыки:; йогурт - 150 гр.; свежий огурец - 100 гр.; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец - щепотка; оливковое масло - 10 гр.; ; Начинка:; куриное филе - 200-250 гр.; орегано - 1/3 ч.ложки; кайенский перец - 1/3 ч.ложки; майоран - 1/3 ч.ложки; молотый кориандр - 1/3 ч.ложки; зира - 1/3 ч.ложки; тимьян - 2 веточки (листочки) или 1/3 ч.ложки сухого; соль, молотый черный перец по вкусу; репчатый лук - 60 гр.; оливковое масло - 20 гр.; томаты - 100 гр.; болгарский перец - 100 гр.; салат - 40 гр.; лимон - 0,5 штуки

Куриное филе на пару

Нежное и вкусное диетическое филе - прекрасный выбор для ужина!

Курица с макаронами по-гречески от Джейми Оливера

Этот рецепт приготовления очень удобен, ведь готовить будем блюдо в одной посуде. Это просто и супер вкусно! Не используя особенных ингредиентов, в итоге мы получим вкусное ароматное блюдо к обеду.

Курица в маринаде из кефира и базилика

рецепт нашла давно на сайте "Хорошая кухня", блюдо стало одним из любимых в нашей семье.

Курица в сыре

Ингредиенты — курица; сыр; яйца; молоко; рис; орехи

Курица в соусе Бешамель с рисом.

Ингредиенты — курица (1; 2 – 1; 5 кг); 1- 2 луковицы; лавровый лист; гвоздичка; соль; перец; 1 - 2 моркови; 2 ст. л слив. масла; 2 ст. л муки; 500 гр. шампиньонов; 1 пучок петрушки; 200 гр. зеленого горошка (свежемороженного); 1/2 лимона; 100 мл. сливок; 2 яичных

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели