Европейская кухня. Рецепты блюд из птицы

Прессованное куриное мясо

По вкусу напоминает холодец, или сальтисон, но только из курицы! Вкусно!

Запеченная утка

Очень вкусная, мягкая и сочная уточка, тающая во рту!

Куриные крылышки

рецепт нашла на сайте koolinar.ru, автор tj21

Неправильный гуляш с венгерскими ньоками.

Ингредиенты — Оливковое масло; луковица; чеснока; куриная грудинка или утка; мука; красный перец; куриный бульон; вода; острая паприка; петрушка; сливки; для ньоков- яйцо; мука; соль

Курица с базиликом и томатами от Дж.Оливера

Еще рецепт из книги "Jamie's Dinners", на русский язык книга не переводилась. Оригинальное название "Everyday crispy chicken with sweet tomatoes". В предисловии к рецепту Дж.Оливер пишет: "в этом рецепте требуются считанные минуты, чтобы приготовить все ингредиенты, и терпение, чтобы дождаться результата. В результате вы получите курицу с хрустящей корочкой снаружи и нежным мясом внутри во вкуснейшем соусе из помидор и базилика".

Курица в винно-грибном соусе

Прекрасный вариант для домашнего ужина для всей семьи

Курочка в маринаде.

Ингредиенты — Курочка; кетчуп; соевый соус; лимонный сок; винный уксус; растительное масло; соль; молотый перец

Завитушки с колбасным сыром в кукурузных хлопьях.

Вот намудрила.Сама удивляюсь))) вчера варила суп с колбасным сыром,вот придумала куда его деть.

Куриные рулетики с грибами

Моя домашние очень любят это блюдо! попробуйте и вам понравится!!!

Филе по-королевски

Это блюдо подают в одном из наших кафе.

Волшебная курица от Н.Белоцерковской

Рецепт известного кулинарного блогера и автора кулинарных книг (это рецепт из книги "Рецептыши") Вероники (Ники) Белоцерковской. Готовила его несколько раз, получается очень вкусно. Недаром автор называет этот рецепт "Волшебная ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ курица"

Индюшатина с апельсинами и спаржей

Ингредиенты — шампиньоны; спаржа; индюшатина; лук; вино; приправы

Цыплята с маскарпоне

Рецепт из программы "Едим дома", передача "Сестра-студентка" от 11.09.2005г. Простейший и вкуснейший рецепт, хотя курицу в принципе сложно испортить.

Курица с апельсинами

Ингредиенты — Курица; апельсин; майонез; репчатый лук; специи

Котлетки из индейки «Вкусные»

Очень вкусные и сочные котлетки, с ароматом специй! Ммммм...

Шницель из индейки

Ингредиенты — 600г грудки индейки; 150 г арахиса; 2 яйца; 2 луковицы; 2 ст.л. сливочного масла; 125 мл апельсинового сока; 1 ст.л. измельченной зелени петрушки; мука; растительное масло; черный молотый перец; соль

Куриный рулет с орехами

Оригинальный рецепт куриного рулета

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели