Торт "Ёжик с лукошком"

Моим детям понравилось!!!Попробуйте и вы!!!

Приготовление

Приготовление:яйца растереть с сахаром и добавить всё остальное,кроме муки и соды.Положить содержимое в маленькую кастрюльку.На водяной бане довести содержимое кастрюльки до кипения,всыпать соду, чтобы содержимое увеличилось в 2 раза.Затем всыпаем в горячую массу муку и всё перемешиваем.Раскатываем коржи: 8 круглых и 2 круглых с углублением для мордочки. Выпекаем их в смазанных формах при температуре 220-230*С.

Крем:1 литр сливок(можно молоко,но тогда добавить в конце 100гр.масла),1 ст.сахара,лимонная кислота(по вкусу).(Совет: чтобы сливки не взбились в
масло,сахар бросайте за 3 часа до взбивания).
Соединяем коржи,смазываем их кремом.Ёжика смазываем кремом и посыпаем тёртым шоколадом или маком:мордочку тёртым печеньем.
Лапки,ушки-из печенья(можно выпечь из теста),глазик,носик-шоколадные конфеты.И самое интересное-иголки.Делаем из очищенных семечек,вставляем иголочками к верху. Лукошко украшаем мастикой,мармеладом,можно яблоки.Проявите фантазию!!!

Незнакомка1

Наталья

Регистрация 24.01.2009
Индекс активности 64
Рейтинг автора 7
Блог 1
Рецепты 25

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 00:00

Просмотров — 32611
Комментариев — 14
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 0

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Незнакомка1

Наталья

Наверх

Регистрация 24 янв 2009
Индекс активности 64
Рейтинг автора 7
Город Харьковская обл.г.Первомайский
Блог 1
Рецепты 25

Профиль ЛС

Вс, 25 янв 2009 18:51

Напишите,что именно Вы хотите узнать подробнее? Secret

Отредактировано 25 янв 2009 20:44, Незнакомка1

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 17:56

красиво

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 20:25

2 круглых с углублением для мордочки

Вот мне не понятно как мордочка получается. Embarassed

И, пожалуйста, на ТЫ Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Пн, 26 янв 2009 21:11

браво!!красиво как Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 03:58

Незнакомка1 Чудесный тортик!!!!!!!!!!! Clapping

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Buffy

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 окт 2008
Индекс активности 22
Рейтинг автора 0
Город Wiesbaden

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 13:19

2 круглых с углублением для мордочки

Вот мне не понятно как мордочка получается.

Мне тоже это не понятно! Если можно - поподробнее. Embarassed

Ингредиенты: Тесто(на 1порцию):2яйца,1ст.сахара,1ч.л.соды(неполная)щепотка соли.

А сколько нужно муки?

коржи: 8 круглых и 2 круглых с углублением для мордочки.

Тоесть из этого кол-ва теста получается 10 коржей? И ещё вопрос: Какого размера коржи (в какого размера форме Вы их печёте)?

Раечка

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 27 янв 2009 22:52

Незнакомка1 идея украшения торта - замечательная! Good

Но в рецепте отсутствует точная рецептура составляющих теста - вы внесли ее в окошко "Ингридиенты" - где место для размещения текста ограничено .Перенесите, пожалуйста, все в окошко, где написана основная часть рецепта. Smile

Викушка

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 янв 2009
Индекс активности 7
Рейтинг автора 0
Город Тула

Профиль ЛС

Пт, 30 янв 2009 17:40

Какой оригинальный рецептик. Wink2

Обязательно надо попробовать!

Незнакомка1

Наталья

Наверх

Регистрация 24 янв 2009
Индекс активности 64
Рейтинг автора 7
Город Харьковская обл.г.Первомайский
Блог 1
Рецепты 25

Профиль ЛС

Пн, 2 фев 2009 02:53

Что бы получилось углубление,надо под корж положить что то подходящее для мордочки(например я ложила небольшую гирьку)и так выпекать.
Размер коржей у меня со стандартной сковородки