Шоколадные завитки

Ингредиенты

  • шоколад

Приготовление

Размазать растопленный шоколад очень тонким слоем по мраморной доске. Прочертить шоколад гребенкой и оставить на доске, пока шоколад не станет едва теплым
 

 
Тщательно распределить белый шоколад по поверхности темного. Оставить, пока шоколад не "схватится"
 

 
Держа нож под углом 45 градусов, острием соскребите полоски шоколада, они будут сворачиваться по мере отделения от поверхности. Сильно не давить!! Если шоколад сильно затвердеет, завитки будут ломаться
 
Пользователь
  • Регистрация 05.09.2009
  • Индекс активности 132
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 1
Чт, 10 дек 2009 02:30

  • Просмотров — 30382
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Чт, 10 дек 2009 10:27
Прикольно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2009
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 0
Чт, 10 дек 2009 13:15
Интересно Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 11 дек 2009 01:28
Мне очень понравилось! Красиво! От меня пятёрочка! Good
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Пт, 11 дек 2009 15:19
ЗДОРОВО!!!
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Пн, 14 дек 2009 10:35
Классно, осталоь применить Smile))
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 19 дек 2009 08:19
красиво Very Happy , от меня тоже 5+
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Ср, 27 янв 2010 20:45
Очень интересно и шоколента такая не обычная на тортике!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Чт, 25 фев 2010 18:37
Очень интересно Smile 5+
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Ср, 17 мар 2010 22:57
Просто и красиво. Надо будет воспользоваться, если получитсяSmile
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 6
  • Город Николаев
  • Рецепты 3
Вт, 11 май 2010 13:27
Просто и шедевр !!!!
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2014
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Чт, 27 мар 2014 18:06
Скажите пожалуйста,какой шоколад лучше брать Я вот сегодня готовила фигурки из обычного молочного Все вроде получилось и от бумаги идеально отсоединился,сохранив форму,но через 2 минуты потек и от фигурки не осталось и следа Заранее спасибо Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели