Новогодние шарики

Приготовление

Для изготовления елочных шариков вам понадобится:

воздушные шарики
шоколадная глазурь
кандурин
широкая мягкая кисточка
бумага для выпечки
марципан (или мастика)
проволочка
дуршлаг

Набираем воду в воздушный шарик, завязываем и отправляем в морозилку на 24 часа.

Шоколадную глазурь растапливаем и наполняем ею кулечек из бумаги для выпечки.

Вынимаем шарик из морозилки и снимаем его с образовавшегося в морозилке из воды ледяного шарика.

Ледяной шарик ставим на лист пекарской бумаги и разрисовывем шарик шоколадной глазурью со всех сторон:

Мой совет: глазурь, которая попала не на шарик, а на бумагу для выпечки после застывания легко снимается с бумаги и ее можно заново использовать.

Теперь берем кисть и наносим осторожными движениями кандурин на шоколадную роспись.

Готовый шарик перекладываем в дуршлаг и забываем про него на часиков так 10-12...

Пока лед тает и стекает через отверстия в шоколадной росписи - готовим верхушку для шарика. Скручиваем из проволочки петлю, а из марципана или мастики лепим верхушечку. Покрываем все золотистым кандурином. Соединяем верхушечку с шариком и ...ву а ля....

Примечание: для серебристых и перламутровых шариков рекомендую взять белую шоколадную глазурь.

Раечка

Регистрация 03.02.2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 19 ноя 2009 00:00

Просмотров — 41733
Комментариев — 15
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 8

Раечка работать со льдом идея супер!!!!! Спасибо!!!!! Я ее долганула, сделала погремушку на тортике, на крестины для девочки, всем понравилось . Вы просто ТАЛАНТИЩЕ !!!! и молодец, находите время еще в нете все выставить, еще раз спасибо Smile