Персики в желе
Приготовление
Желатин (у меня в порошке) заливаем неполным стаканом холодной воды, выдерживаем 40-60 мин. до набухания. Тем временем персики моем, вынимаем косточки и нарезаем дольками. Выкладываем красиво в вазочку персики. Набухший желатин нагреваем и доводим до растворения (при непрерывном помешивании), не кипятить. Полученный раствор процеживаем и смешиваем с персиковым соком (сок нагреть и смешать с сахаром и ванильным сахаром). Заливаем персики и охлаждаем.
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Кулинар
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Zhanna
Кулинар
Наверх