А ля "картошка"

Ингредиенты

  • творог
  • печенье
  • орехи
  • шоколад
нежные творожные пирожные

Приготовление

В моем кулинарном блокноте уже давно поселился рецепт легкой (почти диетической) "картошки". Словила я его наверняка на просторах интернета, подогнала под себяWink
Сама я обожаю пирожное "Картошка" и к моему приезду в гости у мамы всегда имеется парочка к чаюSmile
 
Итак, главное отличие от оригинального рецепта-это творожная основаWink От нее в пирожном появится легкая кислинкаWink Мне понравилосьSmile Легко, свежо, воздушноSmile
 
Рецепт

творог - 250г
печенье - 80-100г (у меня легкие чайные печеньки)
орехи- 40г
сахар- 4 ст.л.
какао -2 ст.л.(98 % какао)
натуральный йогурт -4 ст.л.
ванильный сахар
 
глазурь:
черный шоколад 100г
растительное масло- 3 ст.л или 3 ст.л сливок


Приготовление:

 
Печенье измельчить в блендере. Орехи у меня были измельченные, если у вас цельные, то измельчите вместе с печеньем.
Творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, какао перемешать вместе!
 
Смешать обе массы. Масса, которая получится будет похожа на пластилинSmile Если вдруг жидковато-добавьте измельного печенья, если сильно крутая, то йогурта.
 
Формируем пирожныеWink Форма зависит только от вашей фантазии!
 

Помещаем в морозилку, что с ними было легче работать. (30-60мин)
 

Если хотите украсить шоколадной глазурью, то растопите шоколад в микроволновке или водяной бане, добавьте масло или сливки(подогреть) и впередSmile
 
П.С. Домашние сказали-вкусно, но сахара могло быть и побольшеWink так что попробуйте массу перед заморозкойSmile может и вам сахарку будет малова-тоSmile
Пользователь
  • Регистрация 29.05.2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Чт, 10 янв 2013 18:52

  • Просмотров — 7573
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 10 янв 2013 21:13
вкусная картошечка Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Чт, 10 янв 2013 22:41
творог! как я сама не додумалась его добавить! спасибо! o
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Чт, 10 янв 2013 23:31
Sarvina, kira-ok, на здоровье девочкиSmile
быстро, просто, вкусноSmile еще и полезноWink все что надоSmile мега завтракWink
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 11 янв 2013 03:44
Какая необычная и красивая картошка! Надо попробовать! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 11 янв 2013 07:23
Красота какая!
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2012
  • Индекс активности 56
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 4
Пт, 11 янв 2013 12:57
Спасибо огромное, я и забыла что такое можно приготовить. А с творогом в место масла вообще здорово
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 11 янв 2013 13:24
A la cake, Спасибо за рецепт !Отличные пирожные ! Я попробую сделать "Пчелиные улья " с такой массы . o
Отредактировано 11 янв 2013 13:25, yenni
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Пт, 11 янв 2013 15:20

Какая необычная и красивая картошка! Надо попробовать!
на здоровьеWink

Красота какая!
спасибоSmile

Спасибо огромное, я и забыла что такое можно приготовить. А с творогом в место масла вообще здорово
вполне диетическое пирожноеWink но вот сахар пробуйте, домашним было мало, а мне в самый разWink

A la cake, Спасибо за рецепт !Отличные пирожные ! Я попробую сделать "Пчелиные улья " с такой массы .
ооо хорошая идея для летних праздниковWink еще по пчелке наверх усадитьSmileспасибо за идеюSmile
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Сб, 12 янв 2013 20:47
Взяла на заметку, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Сб, 12 янв 2013 22:05
tatjanasab, на здоровьеWink
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 янв 2013 23:37
A la cake, Вкусное пирожное Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Пт, 18 янв 2013 16:14
я радаPooh_lol все никак творог не прикуплюSmile для повтораWink
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Вс, 17 фев 2013 19:36
Та-дам! Мои оценили диетичность Wink продукта. Внутри черносливка и орешек:

 
Украшала наспех - уж не судите строго шоколадные ляпы! Не знаю я пока, как быстро и красиво украшать шоколадной помадкой.
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Вс, 17 фев 2013 22:09
ооо рада отчетуSmile)))))) какие шарики симпотишныеSmileс черносливами идея суперWink
я делаю помадку пожиже, кладу шарики на решетку и поливаю сверхуSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели