Чернослив с орехами в сметанном соусе

Приготовление

Берем:
200 г копчено-вяленого чернослива без косточек,
150-200 г грецких орехов,
150-200 г сметаны,
2-3 ст.л. сахара (кто любит сладко - можно и больше).

Чернослив перебираем, отрываем забытые хвостики, споласкиваем от мелких частиц и пылинок, замачиваем на 1-1.5 часа в кипятке.

Надеваем перчаточки, а то потом 3 дня руки не отмоете Wink

Начиняем распареный чернослив половинками/четвертинками грецких орехов. Раскладываем по креманкам. Взбиваем сахар со сметаной, поливаем десерт. По желанию можно украсить дольками орехов, листиком мяты.

З.Ы. любимый десерт моего мужа.
З.Ы.Ы.извините, девчонки, что копирайт получился посредине - я первый раз выкладываю - исправлюсь.

NataAnt

Кулинар

Регистрация 13.08.2008
Индекс активности 182
Рейтинг автора 4
Блог 4
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 6 май 2009 20:25

Просмотров — 15634
Комментариев — 6
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

ВКУСНЯТИНА!!! Только я не сметанкой с хахаром заправляю ,а майноезом. Очень интересный вкус! И получается ,как закуска ,а не десерт!
А вот и миндалем-не пробовала... надо завтра сделать... Very Happy