Шоколадно-банановый мусс

Ингредиенты

  • яйца
  • сахара
  • ван.сахар
  • муки
  • .какао
  • разрыхлитель
  • банан
  • творог
  • сливки 33%
  • шоколадной стружки.
Вкусный и воздушный

Приготовление

МУСС:8гр.желатина,200гр творога,4ст.л. шоколадной стружки,150гр.сахара,500мл.сливок,2 банана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин замочить.Размять один банан,смешать с творогом,сахаром и шоколадной стружкой.
Желатин распустить на водной бане и ввести в творожную массу.
Добавить взбитые сливки.
Я ещё один банан нарезаю кружочками и выкладываю слоем.
 
БИСКВИТ:так 4 яйца ,150гр сахара, ван.сахар 180гр муки, 3ст.л.какао, разрыхлитель, 2 банана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:отделить белки и желтки.
Хелтки растереть с ванильным и простым сахаром,влить 4 ложки горячей воды.
Взбить белки,ввести в яичный крем.
Всыпать муку,1ст.л. какао,разрыхлитель-замесить тесто.
выпекать минут 30 при темп.180 гр.
Разрезать готовый бисквит на две части.Взять глубокую миску и выложить одну часть бисквита,хорошо примять.
Наверх выложить весь мусс+нарезанный банан.
Сверху второй корж и в холодильник на часов 4,желательно на ночь .
Достаём и переворачиваем на тарелку,посыпаем стружкой.
Очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 13.10.2011
  • Индекс активности 84
  • Рейтинг автора 3
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Пт, 28 окт 2011 23:01

  • Просмотров — 9287
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 29 окт 2011 11:27
Вкусный десерт! И смотрится красиво!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 330
  • Рецепты 74
Сб, 29 окт 2011 22:00
Хороший рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вс, 30 окт 2011 17:56
Отличный десерт Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2011
  • Индекс активности 88
  • Рейтинг автора 54
Пн, 31 окт 2011 04:25
Интересный рецепт! Спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 9 ноя 2011 02:21
Ух, какой красавец! Good
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2011
  • Индекс активности 84
  • Рейтинг автора 3
  • Город Королёв
  • Блог 1
  • Рецепты 2
Вт, 15 ноя 2011 10:31
Спасибо девочки!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели