Арахис в карамели

Арахис в карамели

Приготовление

Обожаю всякие орешки и очень мне нравятся они в карамели,особенно арахис и миндаль.А ведь сделать их в домашних условиях очень просто и быстро...
350 грамм арахиса ( с коричневой шкуркой- не чистить);
250 грамм сахара;
100 грамм воды.
 
Сахар засыпаем в воду, кипятим, пока не растворится и добавляем арахис.
 

 
Варим до тех пор, пока вода не испарится, а сахар, сухим слоем не покроет орешки (минут 10-15),периодически помешивая
 

 
Противень или поднос застилаем фольгой и выкладываем орешки в один слой для просушки и остывания
 

 
Ждем еще минут 10-15 и можно лакомиться
 

 
Таким же способом можно сделать миндаль или фундук.
Приятного аппетита!!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Сб, 23 янв 2016 00:00

  • Просмотров — 9280
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 145
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 23 янв 2016 17:23
Хорошо как!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 24 янв 2016 20:55
Баба Яга, Спасибо!Получается вкуснее,чем из магазина. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели