Блинчики с лимонным кремом (Сrepes con crema de limon)

Ингредиенты

  • Блинчики делаем по любому рецепту
  • крем: 1 яйцо
  • 100г.сахара
  • 37г.сливочного масла
  • 1 лимон
В Испании очень любят блинчики. Только здесь это считается французким дессертом.

Приготовление

Делаем блинчики. Намазываем блинчики кремом. Для крема ставим на огонь кастрюльку, вбиваем яйцо, смешиваем с сахаром, соком лимона и лимонными корочками. Помешиваем без остановки. В конце добавляем сливочное масло. С Этого колличества крема мне хватило на 3 блинчика.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 20 июн 2009 19:04

  • Просмотров — 7292
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Город omer
  • Рецепты 56
Сб, 20 июн 2009 19:09
ах какие блинчики  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 20 июн 2009 22:17
Как шикарно выглядятSmile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 20 июн 2009 22:18
Все время забываю проголосовать Embarassed
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 20 июн 2009 22:51
nastenkationka, Alisa, спасибо большое,девочки!!!  For you! угощайтесь. Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 0
Пн, 22 июн 2009 15:12
Anna Chervonyuk, интересный крем, но меня волнует: яйцо на огне не сворачивается???
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 22 июн 2009 17:56
Luchik, абсолютно!! я не впервый раз так крем делаю. главное на маленьком огне делать и ни на секунду не переставать помешивать (активненько так Very Happy ).
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2008
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
  • Город А.......
Ср, 24 июн 2009 14:38
А как крем делать?  Smile  Просто всё это смешать? А яйцо ведь сырое Sad(( Либо поварить немного нужно? Или как?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 26 июн 2009 18:23
Kulinka, вот так как в рецепте. вбить сырое яйцо и на огонь кастрюльку. главное не оставлять ни на секунду, помешивать. яйцо и сделается.  Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт