Пастила из сливы в сушилке

Ингредиенты

  • Рецепт пастилы
  • Слива - 2,3 кг.
  • Вода - 100 мл.
  • Сахар - по вкусу
Пастила из сливы в сушилке - очень вкусное и полезное лакомство! Приготовить его можно из абсолютно любых ягод и фруктов. Этот десерт полезный и низкокалорийный, дети от такого лакомства будут в восторге!

Приготовление


Как приготовить пастилу из сливы:
 
1. Для начала промытую сливу необходимо очистить от кожуры (можно этого не делать, но тогда пастила будет не такой однородной).
 
2. Далее отправляем кастрюлю со сливой на средний огонь, добавляем воду и дожидаемся закипания. Обязательно периодически перемешивайте сливу, чтобы она не пригорела.
 
3. После закипания, выключаем плиту и измельчаем сливу в пюре погружным блендером. Как только получилось однородное пюре, добавляем сахар по вкусу (если слива сладкая, можно пропустить этот пункт). Теперь снова ставим пюре на огонь и кипятим на медленном огне 5 минут.
 
4. Остывшее пюре выкладываем тонким слоем на поддон сушилки и убираем сушиться на 7-8 часов. Очень важно использовать хорошую качественную бумагу, я использую силиконизированную бумагу для выпечки, также можно использовать тефлоновый или силиконовый коврик.
 
5. Высохшую пастилу достаем из сушилки и немного промазываем крахмалам, чтобы она не слиплась.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2019
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 17
  • Рецепты 58
Чт, 27 авг 2020 12:35

  • Просмотров — 3135
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 339
  • Рейтинг автора 4 937
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1514
Ср, 2 сен 2020 23:43
DaVkusno, Вкусная вещь! тоже делала как-то Smile я бы из малины попробовала Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2019
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 17
  • Рецепты 58
Чт, 3 сен 2020 18:11
DaVkusno, Вкусная вещь! тоже делала как-то я бы из малины попробовала
Вкусная очень!Ok Хотела насушить на зиму, но все съедаем почти сразу после сушки Dance2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт