Бисквитные крошки с фруктовым кремом

Бисквитные крошки с фруктовым кремом

Приготовление

Приготовление:
 
Бисквит, любой, домашний, покупной, покрошить не очень мелко, поместить в миску.
 
Приготовить КРЕМ.
 
Этот крем можно приготовить из различных фруктов. 1 кг мягких фруктов, ягод ( у меня вишня) проварите в 1 л воды несколько минут, затем протрите сквозь сито, добавьте 1,5 стакана сахара и поставьте варить.
 
В кипящую массу тонкой струйкой всыпьте 1 стакан манной крупы и, продолжая помешивать, варите смесь 5-6 мин, после чего введите 3 взбитых яичных желтка.
 
Снимите с огня и после охлаждения соедините со взбитыми с сахарной пудрой белками. Добавьте свежие кусочки ягод.
 
Этим кремом залить бисквитную крошку, налить вишневый ликер 3-4 ложки, все смешать, дать чуть-чуть пропитаться,  выложить в вазочки, залить вишневым сиропом и подать.
 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Вс, 6 дек 2009 15:40

  • Просмотров — 9811
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 7 дек 2009 23:40
Очень вкусненько и сладенько Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 30 янв 2010 10:51
Emerald, ага, вкусненько!! Very Happy спасибо, солнышко!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Ср, 24 фев 2010 11:22
Надо будет попробовать. Тем более бисквита немного осталось. Думаю будет вкусненько
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели