Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Прочее
Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

Приготовление

500 гр. клубники
500 гр. маскарпоне
2 желтка
100 гр. сахара
100 мл. крепкого кофе
30 мл амаретто (по желанию)
сладкое какао для посыпания
бисквитные печенья

Маскарпоне смешиваем с желтками, сахаром  и взбиваем

Варим кофе, даём остыть и добавляем в него амаретто. Если тирамису будут есть детки, лучше всего убрать кофе и алкоголь, заменив его на простое сладкое какао разведённое с водой или клубничный сок. Обмакиваем в кофе (какао или сок) наши бисквитные палочки. Только это всё надо делать быстро , иначе палочки размокнут и получится одна каша. Выкладываем в приготовленную вазочку

Затем идёт слой клубники

Затем опять слой крема
и сверху посыпаем сладким какао и украшаем по желанию

 

Smile Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 01:34
  • Просмотров — 19427
  • Комментариев — 27
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1 2
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 01:47
Красотища!!!!!!! Wow  Clapping
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 01:55
Марина! Очень вкусно и красиво!  Wow
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 01:57
Натусик, Викусик, спасибо, Кухарочки
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 02:16
Goldchen, я тоже такое хочу  Crying or Very sad  Very Happy
brilliance
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 02:37
Goldchen, потрясающе красиво Very Happy !!!!!! И оч-оч ВКУСНО!!!!!!
l-ti
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 08:47
Я в восторге!!!!!!! Тирамису просто супер  Good
OLENJKA
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 09:55
Красота  Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 10:12
Emerald,угощайся, я ещё сделаю Very Happy
l-ti, brilliance, OLENJKA,
Snow Queen
Кулинар
  • Регистрация 4 мар 2008
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 7
  • Город Балашиха
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 14 апр 2010 21:51
Goldchen, мрррРРрррррРРр вкусняяятина... и красота... глаз не отвесть  Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 00:12
Snow Queen,  Embarassed  Smile старалась Smile спасибо Flower
Отредактировано 15 апр 2010 00:15, Goldchen
Di999
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2009
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 17:44
Обалдеть,  какая красота, представляю как вкусно Give_rose
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 21:56
Di999, пасибки,  For you! в этом году клубника на диво вкусная и сладкая. в прошлом году она была не очень. было вкусно Very Happy
nesnajka
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 197
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 21:56
Ой, как клубнички захотелось. И делать похоже не сложно.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 15 апр 2010 21:59
nesnajka, совсем не сложно,  Smile киндерляйхт Very Happy  Flower
PetroI
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 767
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 17 апр 2010 23:35
Я вот кофе не люблю совсем, поэтому иногда делаю нечто подобное, пропитывая печенье сиропом, как и советует Goldchen. Для меня так гораздо лучше, чем с кофе.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 18 апр 2010 00:23
PetroI, у нас тоже в семье есть те, которые кофе не любят , вот и приходится исхитряться и придумывать, как всем угодить Very Happy
yaSolnishko
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 18 апр 2010 22:46
Шедевр! Потрясающе! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 19 апр 2010 23:47
yaSolnishko, спасибо Flower
Lora1
Пользователь
  • Регистрация 20 июл 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 16
  • Город Кишинёв
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 21 апр 2010 23:00
очень красиво и вкусно Good
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 21 апр 2010 23:12
Lora1, старалась Smile спасибо за комментарий Flower
Merily
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 6 май 2010 16:53
Как аппетитно выглядит!!! Супер!!! С тех пор как попробовала его первый раз, тирамису -мой любимый десерт))
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 6 май 2010 20:07
Merily, нам тоже очень нравится этот десертик Very Happy . спасибо Flower
Demonache
Пользователь
  • Регистрация 26 май 2010
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Чт, 27 май 2010 21:57
Wow
У меня восторженный припадок!
irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Профиль ЛС
Пт, 18 июн 2010 21:25
Обожаю Тирамису! Спасибо за рецепт! tender
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пт, 18 июн 2010 23:58
Demonache, irisha2, For you!
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Десерты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100