Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

Приготовление

500 гр. клубники
500 гр. маскарпоне
2 желтка
100 гр. сахара
100 мл. крепкого кофе
30 мл амаретто (по желанию)
сладкое какао для посыпания
бисквитные печенья

Маскарпоне смешиваем с желтками, сахаром  и взбиваем

Варим кофе, даём остыть и добавляем в него амаретто. Если тирамису будут есть детки, лучше всего убрать кофе и алкоголь, заменив его на простое сладкое какао разведённое с водой или клубничный сок. Обмакиваем в кофе (какао или сок) наши бисквитные палочки. Только это всё надо делать быстро , иначе палочки размокнут и получится одна каша. Выкладываем в приготовленную вазочку

Затем идёт слой клубники

Затем опять слой крема
и сверху посыпаем сладким какао и украшаем по желанию

 

Smile Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 14 апр 2010 01:34

  • Просмотров — 7376
  • Комментариев — 27
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1 2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 871
  • Рейтинг автора 2 346
  • Город Москва
  • Рецепты 819
Ср, 14 апр 2010 01:47
Красотища!!!!!!! Wow  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 797
  • Рейтинг автора 48
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 14 апр 2010 01:55
Марина! Очень вкусно и красиво!  Wow
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 14 апр 2010 01:57
Натусик, Викусик, спасибо, Кухарочки
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 172
  • Рейтинг автора 4 277
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1319
Ср, 14 апр 2010 02:16
Goldchen, я тоже такое хочу  Crying or Very sad  Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 14 апр 2010 02:37
Goldchen, потрясающе красиво Very Happy !!!!!! И оч-оч ВКУСНО!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Ср, 14 апр 2010 08:47
Я в восторге!!!!!!! Тирамису просто супер  Good
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 14 апр 2010 09:55
Красота  Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 14 апр 2010 10:12
Emerald,угощайся, я ещё сделаю Very Happy
l-ti, brilliance, OLENJKA,
Кулинар
  • Регистрация 4 мар 2008
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 7
  • Город Балашиха
  • Рецепты 1
Ср, 14 апр 2010 21:51
Goldchen, мрррРРрррррРРр вкусняяятина... и красота... глаз не отвесть  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 15 апр 2010 00:12
Snow Queen,  Embarassed  Smile старалась Smile спасибо Flower
Отредактировано 15 апр 2010 00:15, Goldchen
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2009
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 0
Чт, 15 апр 2010 17:44
Обалдеть,  какая красота, представляю как вкусно Give_rose
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 15 апр 2010 21:56
Di999, пасибки,  For you! в этом году клубника на диво вкусная и сладкая. в прошлом году она была не очень. было вкусно Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 195
Чт, 15 апр 2010 21:56
Ой, как клубнички захотелось. И делать похоже не сложно.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 15 апр 2010 21:59
nesnajka, совсем не сложно,  Smile киндерляйхт Very Happy  Flower
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 762
  • Рецепты 6
Сб, 17 апр 2010 23:35
Я вот кофе не люблю совсем, поэтому иногда делаю нечто подобное, пропитывая печенье сиропом, как и советует Goldchen. Для меня так гораздо лучше, чем с кофе.
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 18 апр 2010 00:23
PetroI, у нас тоже в семье есть те, которые кофе не любят , вот и приходится исхитряться и придумывать, как всем угодить Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Вс, 18 апр 2010 22:46
Шедевр! Потрясающе! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 19 апр 2010 23:47
yaSolnishko, спасибо Flower
Пользователь
  • Регистрация 20 июл 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 16
  • Город Кишинёв
  • Рецепты 13
Ср, 21 апр 2010 23:00
очень красиво и вкусно Good
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 21 апр 2010 23:12
Lora1, старалась Smile спасибо за комментарий Flower
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Чт, 6 май 2010 16:53
Как аппетитно выглядит!!! Супер!!! С тех пор как попробовала его первый раз, тирамису -мой любимый десерт))
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 6 май 2010 20:07
Merily, нам тоже очень нравится этот десертик Very Happy . спасибо Flower
Пользователь
  • Регистрация 26 май 2010
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 4
Чт, 27 май 2010 21:57
Wow
У меня восторженный припадок!
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Пт, 18 июн 2010 21:25
Обожаю Тирамису! Спасибо за рецепт! tender
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 18 июн 2010 23:58
Demonache, irisha2, For you!
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт