Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

Тирамису с клубникой/ Erdbeertiramisu

Приготовление

500 гр. клубники
500 гр. маскарпоне
2 желтка
100 гр. сахара
100 мл. крепкого кофе
30 мл амаретто (по желанию)
сладкое какао для посыпания
бисквитные печенья

Маскарпоне смешиваем с желтками, сахаром  и взбиваем

Варим кофе, даём остыть и добавляем в него амаретто. Если тирамису будут есть детки, лучше всего убрать кофе и алкоголь, заменив его на простое сладкое какао разведённое с водой или клубничный сок. Обмакиваем в кофе (какао или сок) наши бисквитные палочки. Только это всё надо делать быстро , иначе палочки размокнут и получится одна каша. Выкладываем в приготовленную вазочку

Затем идёт слой клубники

Затем опять слой крема
и сверху посыпаем сладким какао и украшаем по желанию

 

Smile Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 14 апр 2010 01:34

  • Просмотров — 11133
  • Комментариев — 27
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1 2
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
Сб, 26 июн 2010 06:53
Какая красота)) Даже не представляла, что дома можно готовить.....Спасибо!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 26 июн 2010 09:51
yana_tatyana, рада, что понравилось Very Happy Удачи Flower
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт