Малиновый сон...

Ингредиенты

  • ягоды малины
  • сметана
  • сахар
  • ликер Белиз
  • безе
Оригинальное название этого десерта Himbeerentraum...Traum можно перевести как сон или как мечта...чем явится этот десерт для вас - вы сможете решить только после того, как попробуете его сами...

Приготовление

На 6 порций:
 
малина замороженная 400 гр
сметана 600 гр
сах. пудра 100 гр
белиз 1 стол.л.
безе
 
для "безе":
 
2 белка
150 гр сахара
30 гр крахмала

 
Приготовить безе как указано в рецепте от Иланы ЗДЕСЬ , и высушить его при 100° C около 2 часов. Измельчить в крошку. ( Можно использовать  покупное безе)
 
Взбить сметану, добавить сах.пудру, белиз и взбить еще раз.
 
В порцинные стаканчики укладываем слоями:
сметану
безе-крошку
малину
сметану
безе-крошку
малину
сметану
 
Украшаем ягодами малины. Дать настояться в холодильнике минимум 3 часа и подавать.
 
Приятного аппетита!
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 2 ноя 2008 21:23

  • Просмотров — 11895
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 3 ноя 2008 00:17
Очень вкусный десерт!!   Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 3 ноя 2008 00:35
Anna Chervonyuk, спасибо.Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пн, 3 ноя 2008 01:20
Раечка, какой освежающий десертик!!!очень красиво!!!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 3 ноя 2008 09:53
SuperVitalinka, спасибо. Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Пн, 3 ноя 2008 15:14
Очень легкий и в то же время прекрасный рецептик. Большое за него спасибо!
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Вт, 4 ноя 2008 13:10
Раечка,  ой, я бы сейчас такой скушала Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 5 ноя 2008 20:07
Раечка, ляпотаааааааааааааа!!!!!!!!! Очень изысканно!!!!
 
Шепотом... я и раньше это заметила, но скромно молчала )))
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 5 ноя 2008 21:05
Emiliana, спасибо. Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Сб, 7 авг 2010 15:43
Раечка, рецепт - СКАЗКА !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗА РЕЦЕПТ КОНЕЧНО 5++++++++++++++++++
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2011
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Neumünster
Ср, 5 янв 2011 02:18
отличный 5++
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт