"Живое" варенье из фейхоа с клюквой

Ингредиенты

  • фейхоа
  • клюква
  • сахар
Вкуснейшее варенье, очень полезное, красивое! Волшебное.

Приготовление

Все очень просто: 1 кг фейхоа, 0,5 кг клюквы, 700 г -1 кг сахара (сладкость по вкусу) - все тщательно взбить блендером (фейхоа лучше провернуть через мясорубку, а потом блендером вместе с клюквой). Разложить по баночкам и убрать в холодильник. Все.
В холодильнике варенье слегка загустеет. А уж съедается в момент просто. Вкус волшебный. Оочень вкусно! Будете делать много-много раз!
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 22 ноя 2010 01:18

  • Просмотров — 9643
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 22 ноя 2010 02:32
Варенье шикарное! Smile
Один вопрос - замороженную клюкву можно использовать или будет совсем не то?
В Австралии свежую не встречала.
Отредактировано 22 ноя 2010 02:35, Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 22 ноя 2010 02:36
оценка почему - то не прошла!
 
5555!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 810
  • Рейтинг автора 2 894
  • Город Москва
  • Рецепты 953
Пн, 22 ноя 2010 02:55
Жанночка, обалденный бутербродик! Good И варенье волшебное!!! Rolling Eyes
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 22 ноя 2010 08:38
Нкмолодая мамочка, замороженная клюква вполне подойдет. Клюкву обдать кипятком и блендером взбить в пюре. Варенье очень-очень вкусное. Хранить в стерилизованных баночках в холодильнике. Можно массу и замораживать. Она при разморозке не теряет своих качеств.
 
Натусик, Наташ, варенье шикарное, очень-очень вкусное! Не пожалеете точно!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Пн, 22 ноя 2010 09:07
Амариллис, Жанулик, витаминчиками нас решила побаловать Very Happy умничка, очень вкусно и полЬзительно Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 347
  • Рейтинг автора 120
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Пн, 22 ноя 2010 17:17
Амариллис, моя мама прокручивает фейхойю через мясорубку и смешивает с сахаром, нам нравится. Представляю, какая вкуснятина получится, если еще и клюкву добавить! Спасибо за идею! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 889
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Пн, 22 ноя 2010 19:46
А я вот не могу представить... надо это исправить Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 966
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 22 ноя 2010 23:47
Отличное варенье!!! Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вт, 23 ноя 2010 00:06
Nelchik, ага, все полезное в тело!
 
Матрешка, меня сыпет, если просто фейхоа с сахаром, а здесь нет. Видно клюква в качестве стабилизатора выступает. Теперь делаю только так.
 
Emerald, это надо срочно исправить! Потом будешь ждать следущей осени.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт