Йогурт с маскарпоне и мюсли в йогуртнице

Приготовление

250 гр маскарпоне нужно хорошо размешать с 1 литром молока и 120 гр простого йогурта. Делать это лучше в блендере, вручную однородной массы добиться сложно (хотя можно). Или постепенно, добавляя молоко маленькими порциями. Добавить 5 столовых ложек сахара (можно меньше, сахар - по вкусу). В каждый стаканчик положить столовую ложку без горки медовых мюсли с орехами и фруктами, разлить получившуюся молочно-йогуртовую смесь с маркарпоне, выбрать в йогуртнице режим "йогурт", установить время 12 часов и отправиться заниматься другими делами. Smile

) По окончании процесса, когда йогуртница даст о себе знать торжественным пиком, каждый стаканчик нужно закрыть крышкой и поставить в холодильник на час.

Получается хороший, сытный завтрак! Rolling Eyes

Примечание: рецепт был испытан много раз, в том числе с заменой мюсли на варенье и орехи, но только в йогуртнице Tefal.

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27.11.2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Сб, 21 апр 2012 13:05

Просмотров — 11904
Комментариев — 12
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Goldchen, про самодельные йогурты абсолютно согласна! с покупкой йогуртницы перестала покупать магазинные, а тут как-то было дело, купила, попробовала - всё, поняла, что больше к ним не смогу вернуться, уже не то... Smile

Svetlay

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 дек 2011
Индекс активности 874
Рейтинг автора 56
Город Томск
Блог 5
Рецепты 51

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2012 15:53

Девочки а у меня нет йогуртницы я йогурт делаю в обычной кастрюле кипячу молоко остужаю до 40-45 градусов и добавляю йогурт только чтобы не пастеризованный был укутываю плотно и не открываю пока не остынет часов через 8 потом уже добавляю что нужно сахар ягоды и тд вот с мюслями тоже хочу попробовать....... может получится ну уж очень заманчиво......

Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал.
Если чего, я Лена?!

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2012 16:09

Svetlay, без йогуртницы - тоже дело, а я ж человек жутко ленивый. Мне лишь бы кнопочку включить и само всё делалось. Smile

) С мюсли должно получиться, а почему ж нет? Они правда, если долго в йогурте сидят, то теряют способность хрустеть, но это уже кто как любит. Smile

)

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 23 апр 2012 05:53

Пора пыль сдувать со своей йогуртницы. Very Happy

Такой же вкуснятины захотелось. Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 23 апр 2012 06:49

Anna Chervonyuk, пора пора Wink2

А у меня пока йогуртница работает каждые три дня. Причём я могу иной раз закрутиться и забыть, но домашние не дадут забыть надолго своими вопросами: "Где йогурт?" Smile