Арбузный сорбет с фисташками и шоколадом.

Ингредиенты

  • Арбуз
  • сахар
  • мёд
  • кондитерский шоколад
  • очищенные фисташки
  • лимон
(Sorbet pasteque, pistaches et chocolat.)

Приготовление

Ингредиенты: Арбуз, сахар, мёд, кондитерский шоколад, очищенные фисташки, лимон
 
Обрезать мякоть арбуза, выложить в блендер. Добавить немного сахара и мёда. *После, если вам захочется, чтоб было более сладкий сорбет, попробуете и добавите ещё. Добавить сок 1 лимоны и всё перемолоть.
 
Фисташки берите обжаренные и очищенные.
 
Шоколад мелко нарезать на кусочки.
 
Арбузную смесь вылить в мороженицу (читайте тут) и поставить на 10 минут. Добавить фисташки и шоколад. Снова включить мороженицу на 5-8 минут.
 
Вылить всё в форму для мороженого и поставить в морозильную камеру. Оставить до полного замерзания.
 
*Рецепт из июльского номера «Cuisine Actuelle”.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Вт, 25 июн 2013 23:53

  • Просмотров — 2624
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 26 июн 2013 06:31
Классное фруктовое мороженое!
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 54
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Ср, 26 июн 2013 10:13
Крясота и ляпота! Ням-ням! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 26 июн 2013 16:34
Нкмолодая мамочка, Формула Любви, спасибочки, девочки! Air_kiss
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 693
  • Рейтинг автора 747
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 357
Ср, 26 июн 2013 17:05
Anna Chervonyuk, Swoon Падаю в обморок от нереальной красоты! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 26 июн 2013 19:31
Anna Chervonyuk, Как же это вкусно Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Ср, 26 июн 2013 23:40
Черешня, северянка, засмущали! Embarassed Сорбет улетел сразу. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 27 июн 2013 16:18
Anna Chervonyuk, ох, красота какая! Настоящее лакомство без всяких химикатов и красителей, чем напичкано покупное. Буду иметь в виду такой рецепт! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 27 июн 2013 17:38
merisaria, это точно! Я уже боюсь всё это покупать, как почитаю из чего оно, так и отпадает желание есть. Sad
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Вс, 30 июн 2013 12:02
Anna Chervonyuk, блииин... как же теперь спокойно можно арбузы дожидаться, глядя на эту вкусняшку так и хочется лизнуть :girl_sigh:
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 173
  • Рейтинг автора 368
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пн, 1 июл 2013 23:53
Lunar day, Very Happy Да, лизать монитор совсем не вкусно. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт