Фруктовый лёд.
Это даже не рецепт, а идея оформления.
Приготовление
В газетном киоске купила журнал, приложением к которому были формочки для фруктового льда. Захотелось поэкспериментировать.
Из апельсинов выжала сок и подсладила по вкусу. Пропюрировала арбуз с нектарином, подсладила. Натуральный йогурт подсладила. Сироп от черешневого варенья немного разбавила водой.
Дальше- дело фантазии. Формочки в виде зверюшек заполнила апельсиновым соком.
Формочки-башенки заливала послойно. Типа: сладкий йогурт-арбузное пюре-сладкий иогурт-черешневый сироп-йогурт-апельсиновый сок. Каждый слой заморозить перед тем, как залить следующий.
Больше всего понравился апельсиновый лёд и черешневый. Черешневый- даже скорее не лёд, а сорбет. Может, потому, что в самом черешневом варенье много сахара.
Приятного аппетита!
Из апельсинов выжала сок и подсладила по вкусу. Пропюрировала арбуз с нектарином, подсладила. Натуральный йогурт подсладила. Сироп от черешневого варенья немного разбавила водой.
Дальше- дело фантазии. Формочки в виде зверюшек заполнила апельсиновым соком.

Формочки-башенки заливала послойно. Типа: сладкий йогурт-арбузное пюре-сладкий иогурт-черешневый сироп-йогурт-апельсиновый сок. Каждый слой заморозить перед тем, как залить следующий.


Больше всего понравился апельсиновый лёд и черешневый. Черешневый- даже скорее не лёд, а сорбет. Может, потому, что в самом черешневом варенье много сахара.
Приятного аппетита!

BIMBA
Комментарии

Maxima
Зеленоглазая
Наверх

Формула Любви
BIMBA
Наверх

Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх

Формула Любви
BIMBA
Наверх