Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дыневое мороженое.

  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Замороженные десерты

Ингредиенты

  • Дыня
  • сливки
  • сахар
  • лимонный сок
(Helado de melon).

Приготовление

Ингредиенты: 600г.дыни, 150г.сахара, 250мл.сливок, 1ст.л.лимонного сока
 
*Тема про мороженое находится здесь. Smile
 
*Цвет мороженого будет зависить от сорта дыни. Нужно брать дыню очень спелую или переспелую. Так вкус более насыщенный получается.
**Колличество сахара на вкус.
 
Мякоть дыни размять или измельчить в блендере.
Добавить сахар.
Взбить слегка сливки.
Смешать сливки и дыню. Добавить сок.
*Пошаговое приготовление основы мороженого на этом примере.
Вылить в форму и поставить в морозильник. Два-три раза каждые пол часа взбивать блендером, чтоб раздробить льдинки.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 23:12
  • Просмотров — 6631
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 02:10
Представляю какое ароматное мороженое !Очень люблю дыньку !И от такого мороженого не откажусь Very Happy !
 
За рецепт спасибо ! o
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 10:22
Этот цвет называется палевый. Такая вкуснятина! И очень красиво!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 20:00
yenni, Ряря, спасибо, девочки! For you! Мороженое получается ароматное от спелой дыньки. Rolling Eyes
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 20:13
Анют, мороженое -вау , одно из любимых. Надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецептик Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 23:32
Goldchen, очень надеюсь, что понравится. For you! Я в продаже мороженого с таким вкусом не видела, а дыни в Испании очень любят. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Десерты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 38, гостей 38, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100